14 verblüffende Küchentricks, die jeder kennen sollte!

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Jan , 31. 01. 2026

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Haben Sie manchmal das Gefühl, der Tag habe nicht genug Stunden, um alle Aufgaben zu erledigen? Das moderne Tempo des Lebens zwingt uns, ständig in Bewegung zu sein, Arbeit, Haushalt zu bewältigen und trotzdem Zeit zum Kochen zu haben. Dennoch lässt sich mit einfachen Küchentricks, die Sie vielleicht noch nicht kennen, viel Zeit sparen. Lassen Sie uns diese vorstellen!

1. Reste der Soße einfrieren

Wenn Sie mehr Soße zubereitet haben, als Sie brauchen, gießen Sie sie nicht weg! Füllen Sie sie in Eiswürfelförmchen und frieren Sie sie ein. Beim nächsten Kochen haben Sie eine schnelle und schmackhafte Basis bereit.

2. Schneidebrett mit Zitrone reinigen

Ein Schneidebrett kann voller Bakterien sein, aber Sie können es leicht mit einer Zitrone reinigen. Halbieren Sie die Zitrone, verwenden Sie eine Hälfte zum Einreiben des Brettes, streuen Sie Salz darüber und lassen Sie es kurz einwirken. Reiben Sie dann mit der anderen Hälfte nach, und das Brett ist wie neu.

3. Nutella-Glas wiederverwenden

Bleibt noch etwas am Boden eines Nutella- oder Marmeladenglases? Geben Sie die Eiscreme direkt ins Glas und löffeln Sie alle Reste heraus. Sie haben eine süße Leckerei und leeren das Glas bis zum letzten Rest.

4. Torte mit Zahnseide schneiden

Wenn Sie die Torte in perfekte Stücke schneiden möchten, verwenden Sie Zahnseide oder eine starke Schnur. Dieser Trick sorgt für saubere und gerade Schnitte.

5. Tropfen vom Schneidebrett verhindern

Legen Sie ein Papiertuch unter das Schneidebrett. Es saugt überschüssigen Saft auf und hält Ihren Tisch sauber.

6. Nährhafterer Gemüsesalat

Möchten Sie, dass Ihr Gemüsesalat sättigender ist? Geben Sie etwas gekochte Kartoffeln hinzu. So erhalten Sie eine vollwertige Mahlzeit, die Sie sättigt.

7. Frische von Blattgemüse bewahren

Damit Ihr Blattgemüse länger frisch bleibt, decken Sie es im Kühlschrank mit einem Papiertuch ab. Dieses absorbiert überschüssige Feuchtigkeit und verlangsamt das Welken.

8. Schutz gegen Überkochen

Legen Sie beim Kochen einen Kochlöffel quer über den Topf. Dieser einfache Trick verhindert, dass beim Kochen etwas überkocht.

9. Weiche Butter ohne Mikrowelle

Brauchen Sie schnell weiche Butter zum Backen? Statt sie in der Mikrowelle zu erwärmen, reiben Sie sie. Die Butter wird weich und sofort einsatzbereit sein.

10. Schnelles Entkernen von Kirschen

Haben Sie eine Knoblauchpresse? Sie können sie auch zum Entkernen von Kirschen verwenden! Einfach die Kirsche hineingeben und drücken.

11. Gewürzbeutel verschließen

Schneiden Sie einen Korken längs auf und verwenden Sie ihn zum Verschließen von Gewürzbeuteln. Biegen Sie einfach den Hals des Beutels um und drücken Sie den eingeschnittenen Teil des Korkens auf den Verschluss.

12. Schnelles Kühlen von Wein

Füllen Sie kleine aufgeblasene Luftballons mit Eiswasser und legen Sie sie in eine Schüssel. Dann stellen Sie das Glas mit dem Wein hinein. Der Wein kühlt schnell ab und hält lange die ideale Temperatur.

13. Platz im Kühlschrank sparen

Wenn Sie Platz im Kühlschrank sparen möchten, befestigen Sie Lebensmittelbeutel mit Wäscheklammern an einem Gitterregal. So gewinnen Sie mehr Platz für weitere Lebensmittel.

14. Pizza in der Pfanne aufwärmen

Haben Sie zwei Pizzas und nur eine Pfanne? Kein Problem! Halbieren Sie die Pizzas und platzieren Sie vier Hälften an den vier Seiten der Pfanne. Auf diese Weise können Sie sie leicht gleichzeitig erwärmen.

Fazit

Diese einfachen Tricks sparen Ihnen Zeit, Energie und oft auch Nerven beim Kochen und bei der Küchenpflege. Sie helfen Ihnen nicht nur im täglichen Trubel, sondern machen die Zeit in der Küche auch angenehmer. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die einfachere und effizientere Arbeit!

Vergessen Sie nicht, diese Tipps mit Freunden zu teilen – sie werden Ihnen dafür sicherlich dankbar sein!