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Die heute allgemein verfügbare Ananas wurde in der Vergangenheit als Luxusfrucht angesehen, die nur bei festlichen Banketten auftauchte. Sie stammt aus Südamerika, wo die Einheimischen sie seit Jahrhunderten nicht nur wegen ihres großartigen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Wirkungen nutzen. Ananas enthält wertvolle Stoffe, die die Gesundheit fördern und gegen verschiedene Leiden, einschließlich Husten, ankämpfen. Sie kann nämlich die unangenehmen Symptome von Erkältung und Husten deutlich lindern und das sogar wirksamer als manche handelsübliche Sirupe.
Warum ist die Ananas für die Gesundheit so wertvoll?
Eine der Hauptwirkstoffe der Ananas ist Bromelain, ein starkes Enzym, das entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften hat. Dieses Enzym beruhigt nicht nur den Husten, sondern hilft auch bei Verdauungsproblemen und unterdrückt Entzündungen im Körper. Aufgrund seiner Eigenschaften wird Bromelain häufig auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, das die Gesundheit der Nasennebenhöhlen unterstützt und Schwellungen nach Verletzungen oder Operationen lindert.
Reichtum an Vitaminen und Mineralstoffen
Neben Bromelain ist die Ananas regelrecht vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Ein Glas frisch zubereiteten Ananassafts liefert Ihnen etwa die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C, das wichtig für das Immunsystem ist. Dieses Antioxidans stärkt den Körper, hält Muskeln und Gefäße gesund und hilft im Kampf gegen Infektionen. Zudem enthält die Ananas die Vitamine A, B6, Thiamin, Magnesium, Mangan und Kalium, die zusammen die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Wie hilft Ananas bei Husten und Erkältung?
Eine der interessantesten Eigenschaften der Ananas ist ihre Fähigkeit, Husten zu dämpfen und das Abhusten von Schleim zu fördern. Studien haben gezeigt, dass Ananas bis zu fünfmal wirksamer sein kann als herkömmliche Hustensirupe. Eine natürliche Mischung aus Ananas, Honig und Pfeffer kann Schleim auflösen und gereizte Atemwege beruhigen. In Kombination mit weiteren natürlichen Zutaten potenzieren sich ihre Wirkungen noch.
Eine Studie aus dem Jahr 2010 deutete sogar darauf hin, dass die Kombination aus Ananassaft mit Honig, Salz und Pfeffer Patienten mit Tuberkulose dabei helfen kann, Schleim aufzulösen und den Husten zu beruhigen. Dieses natürliche Mittel ist daher ideal nicht nur bei gewöhnlichen Erkältungen, sondern auch bei schwerwiegenderen Atembeschwerden.
Wie man einen heilenden Ananassaft zubereitet
Frisch zubereiteter Saft ist entscheidend, denn kommerzielle Säfte enthalten oft zugesetzten Zucker und werden pasteurisiert, was wertvolle Enzyme und Vitamine zerstören kann. Wenn Sie die Möglichkeit haben, bereiten Sie den Saft zu Hause frisch zu und probieren Sie dieses Rezept für eine wirksame Mischung gegen Husten.
Zutaten:
- 200 ml frisch gepressten Ananassaft
- Saft einer halben Zitrone
- geriebenes 1–2 cm großes Stück frischen Ingwers
- 1 Teelöffel Honig
- ½ Teelöffel Cayennepfeffer
- eine Prise Kurkuma (zur Unterstützung der Verdauung)
Mischen Sie alle Zutaten, seihen Sie sie durch ein feines Sieb und trinken Sie sie zwei- bis dreimal täglich. Dieses natürliche Mittel hilft Ihnen, den Husten zu beruhigen und gleichzeitig das Immunsystem zu stärken.
Tipp: Werfen Sie das Innere der Ananas nicht weg!
Der größte Anteil des Bromelains, das die Ananas enthält, befindet sich im Mittelteil der Frucht, den wir wegen seiner Härte gewöhnlich wegwerfen. Versuchen Sie das nächste Mal, ihn nicht wegzuwerfen – fügen Sie ihn einfach dem Saft hinzu oder mixen Sie ihn mit. Dieses Stück der Frucht ist zwar weniger saftig, aber seine gesundheitlichen Vorteile sind es wert!
Die Ananas ist ein großartiges Beispiel dafür, wie natürliche Lebensmittel einige pharmazeutische Produkte ersetzen und bei alltäglichen Gesundheitsbeschwerden Linderung verschaffen können.
