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Dieses Rezept sollte sich jeder notieren, der der Naturmedizin Medikamente vorzieht. Kräuterhonig aus der Brennnessel (zweihäusige Brennnessel) ist nämlich ein wahrer Gesundheitselexier. Zwei Teelöffel täglich genügen und Ihr Körper wird es Ihnen danken – Sie stärken Ihr Immunsystem, reinigen Ihr Blut, unterstützen die Funktion von Leber und Gallenblase und verbessern die Schlafqualität.
Die Brennnessel, auch bekannt als zweihäusige Brennnessel, gehört zu den wertvollsten Heilpflanzen unserer Wiesen. Im Frühjahr sehen wir sie als gewöhnliches Unkraut, doch in der Volksmedizin hat sie seit Jahrhunderten ihren festen Platz. Ihre Blätter sind voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die den Körper reinigen, regenerieren und harmonisieren.
Brennnessel – ein natürliches Heilmittel, das den Körper reinigt
Die Brennnessel gilt zu Recht als das beste natürliche Mittel zur Blutreinigung. Sie unterstützt die Funktion der Bauchspeicheldrüse, hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken und verbessert die Blutbildung. Gleichzeitig wirkt sie als natürliches Diuretikum, sodass sie die Ausscheidung überschüssigen Wassers aus dem Körper fördert und schädliche Stoffe abführt.
Die Blätter der Brennnessel enthalten eine breite Palette an Vitaminen – A, B, D, E und K, außerdem Kalzium, Eisen, Zink, Kalium, Mangan, Magnesium und Kupfer. Darüber hinaus sind sie reich an Chlorophyll, Enzymen und Antioxidantien, die Körper und Geist auf natürliche Weise stärken.
- Leber- und Gallenblasenfunktion,
- Verdauung und Darmfunktion,
- Blutkreislauf und Bildung roter Blutkörperchen,
- Immunsystem und Abwehrkräfte.
Rezept für hausgemachten Kräuterhonig aus Brennnesseln
Dieser Honig ist nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft. Er hat einen angenehmen kräuterig-fruchtigen Geschmack und Sie können ihn in Tee, Joghurt geben oder einfach pur auf den Löffel.
Zutaten:
- 1 kg junger Brennnesselblätter
- 2 Bio-Zitronen
- 2 Äpfel
- 500 g Honig
- Gelatine oder Pektin (nach Anleitung auf der Verpackung)
Zubereitung:
- Die Brennnesseln und Äpfel waschen und zusammen mit den kleingeschnittenen Zitronen mixen.
- Die Mischung fein pürieren und leicht erwärmen.
- Honig und Gelatine (oder Pektin) in der Menge nach Packungsanweisung hinzufügen.
- Die noch warme Mischung in sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen.
- Kühl und dunkel aufbewahren.
Dosierung: Nehmen Sie zwei Teelöffel täglich vor dem Essen. So kann der Körper alle Wirkstoffe besser aufnehmen.
Gesundheitswirkungen des Brennnesselhonigs
Dieser Honig ist nicht nur ein Süßungsmittel – er ist ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das bei vielen Beschwerden hilft:
- Bei Migräne und Müdigkeit: Die Brennnessel reinigt das Blut und fördert die Sauerstoffversorgung des Gehirns, wodurch Kopfschmerzen und Spannungen gelindert werden.
- Für Leber und Gallenblase: Sie hilft beim Abbau von Fetten, fördert die Entgiftung und die Regeneration der Leberzellen.
- Für den Schlaf: Sie entspannt das Nervensystem und hilft bei durch Stress verursachter Schlaflosigkeit.
- Für die Verdauung: Verbessert die Darmfunktion, wirkt gegen Blähungen und fördert die Bildung einer gesunden Darmflora.
- Bei den Harnwegen: Dank der harntreibenden Wirkung hilft sie bei Harnwegsentzündungen und leitet überschüssige Flüssigkeit aus.
Für wen ist Brennnesselhonig geeignet
Kräuterhonig aus Brennnesseln ist geeignet für alle, die ihr Immunsystem stärken, das Blutbild verbessern und Energie zurückgewinnen möchten. Er hilft bei Anämie, Diabetes, chronischer Müdigkeit sowie nach Erkrankungen der Leber oder Nieren.
Wenn Sie an Eisenmangel oder niedrigem Blutdruck leiden, ist die Brennnessel eine ideale Wahl – sie liefert dem Körper wichtige Nährstoffe und verbessert die allgemeine Vitalität.
Fazit
Heutzutage greifen die Menschen oft zu Medikamenten, obwohl die Natur Lösungen direkt zur Hand bietet. Kräuterhonig aus Brennnesseln ist eine einfache, günstige und dabei außerordentlich wirkungsvolle Möglichkeit, dem Körper natürliche Regeneration zu gönnen.
Probieren Sie ihn aus – zwei Teelöffel täglich können Ihre Gesundheit, Ihren Schlaf und Ihr allgemeines Wohlbefinden verbessern.
