Artikelinhalt
Fühlen Sie sich müde, kraftlos, ist Ihr Immunsystem geschwächt und beginnen Ihnen sogar die Haare auszufallen? Vielleicht ist es an der Zeit, zu einem der ältesten Getreide zu greifen, das in tschechischen Küchen seit Jahrhunderten verwendet wird – zu Jáhlům (geschälter Hirse). Diese unscheinbare Nahrung kann Ihre Stimmung verbessern, den Körper stärken und den Organismus reinigen.
Warum Jáhly in den Speiseplan aufnehmen?
Jáhly entstehen durch das Schälen von Hirse und gehören zu den glutenfreien Lebensmitteln, weshalb sie auch für Zöliakie-Betroffene geeignet sind. Dank ihrer Zusammensetzung wirken sie entgiftend auf den Körper, unterstützen die Gesundheit von Knochen, Haut und Haaren und liefern dem Körper natürliche Energie.
Sie enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Zink und Eisen, außerdem B‑Vitamine und auch Silizium, das nicht nur der Haut, sondern auch den Gefäßen zugutekommt. Der regelmäßige Verzehr von Jáhly trägt so zur allgemeinen Vitalität bei und verlangsamt den Alterungsprozess.
Ein einfaches Rezept für ein entgiftendes Getränk aus Jáhly
Dieses alte Rezept eignet sich für den täglichen Gebrauch. Es hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln, stärkt das Immunsystem und wirkt zugleich günstig auf das Nervensystem.
Zutaten:
- 10 Esslöffel Jáhly (geschälte Hirse)
- 250 ml Wasser (1 Tasse)
- 1 Teelöffel Honig
Zubereitung:
- Spülen Sie die Jáhly mehrere Male gründlich, bis das Wasser klar ist. Dadurch entfernen Sie die natürliche Bitterkeit.
- Gießen Sie die abgespülten Jáhly mit kochendem Wasser auf.
- Geben Sie sie in einen Mixer, fügen Sie 250 ml Wasser hinzu und pürieren Sie alles zu einer glatten Konsistenz.
- Durch ein feines Sieb passieren und einen Teelöffel Honig hinzufügen.
Empfohlene Anwendung: Trinken Sie 1 Glas täglich etwa 15 Minuten vor einer Mahlzeit. Das Getränk sollte am besten immer frisch zubereitet werden.
Gesundheitliche Vorteile von Jáhly
- Entgiftung – Jáhly helfen, Giftstoffe und Antibiotikarückstände aus dem Körper zu entfernen.
- Unterstützung von Herz und Gefäßen – sie erweitern die Gefäße, senken den Blutdruck und tragen zu einer besseren Durchblutung bei.
- Unterstützung von Knochen und Zähnen – dank des Gehalts an Calcium, Magnesium und Proteinen stärken sie die Struktur von Knochen und Zähnen.
- Schöne Haut, Haare und Nägel – Zink und Silizium helfen, eine gesunde Haut zu erhalten, verlangsamen den Haarausfall und fördern die Festigkeit der Nägel.
- Hilfe bei Erkrankungen – Jáhly sind geeignet bei Diabetes, Arteriosklerose, Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse sowie des Nervensystems.
Zusammenfassung
Jáhly sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen natürlichen Weg zur Stärkung ihrer Gesundheit suchen. Sie bringen Energie, verbessern die Qualität der Haut, wirken als wirksame Entgiftung des Körpers und sind zugleich ein schmackhafter und nahrhafter Bestandteil des Speiseplans.
Wenn Sie sie bisher in Ihrer Küche nicht verwendet haben, lohnt es sich auf jeden Fall, sie auszuprobieren – Ihr Körper wird es Ihnen danken.
