Artikelinhalt
Jeder von uns hat schon einmal erlebt, dass ihn eine unwiderstehliche Lust auf Süßes überkam, ein anderes Mal auf Salziges oder sogar auf Saures bzw. Bitteres. Vielleicht überrascht Sie das, aber diese Gelüste sind kein Zufall. Der Körper versucht Ihnen auf diese Weise ein Signal zu geben, dass ihm bestimmte Nährstoffe oder Mineralien fehlen. Wenn Sie lernen, diese Signale zu lesen, können Sie Ihrem Körper genau das geben, was er braucht, und gleichzeitig gesundheitlichen Problemen vorbeugen.
Lust auf Salziges – Mineralstoffmangel und Dehydrierung
Wenn Sie häufig Lust auf Salziges haben, kann das bedeuten, dass Ihr Körper unter einem Mangel an Mineralstoffen oder unter Dehydrierung leidet. Studien zeigen, dass Frauen mit niedrigem Kalziumgehalt in der Ernährung häufiger zu salzigen Lebensmitteln greifen. Natrium erhöht zwar kurzfristig den Kalziumspiegel im Blut, löst das Problem aber nicht langfristig.
Wie Sie sich helfen können:
- Trinken Sie ausreichend Wasser,
- Reduzieren Sie industriell verarbeitete Lebensmittel,
- Ergänzen Sie Mineralstoffe aus natürlichen Quellen – Brokkoli, Spinat, Sellerie, ungesalzene Nüsse oder Samen.
Lust auf Süßes – Hinweis auf die Psyche und Erschöpfung
Starke Lust auf Süßes ist am häufigsten mit psychischen Gründen oder Müdigkeit verbunden. Der Konsum von Süßigkeiten erhöht den Spiegel des Hormons Serotonin, was zu einem vorübergehenden Gefühl von Glück und Energie führt. Das Problem ist, dass die Wirkung schnell nachlässt, der Zucker- und Serotoninspiegel stark absinkt und das Verlangen nach Süßem zurückkehrt.
Wie Sie sich helfen können:
- Vermeiden Sie einfache Zucker (Süßigkeiten, gesüßte Getränke),
- Setzen Sie auf komplexe Kohlenhydrate – Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Gemüse,
- Sorgen Sie für guten Schlaf und regelmäßige Bewegung.
Lust auf Saures – geschwächte Leber und Verdauung
Wenn Sie häufig Lust auf Saures verspüren, kann Ihr Körper nach Regeneration von Leber und Verdauung rufen. Saure Geschmäcker fördern den Appetit und helfen dem Organismus, sich zu reinigen, aber es kommt darauf an, zu welcher Quelle Sie greifen. Essig aus Alkohol (Branntweinessig) oder süß-saure Produkte enthalten ungeeignete Stoffe, die die Leber belasten.
Wie Sie sich helfen können:
- Bevorzugen Sie fermentierte Lebensmittel (Sauerkraut, Kefir, acidophile Milch),
- Integrieren Sie Probiotika in Ihre Ernährung, die die Verdauungsfunktion verbessern,
- Begrenzen Sie Alkohol und künstliche Süßstoffe.
Lust auf Bitteres – Bedarf an Entgiftung
Unwiderstehliche Lust auf Bitteres bedeutet oft, dass Ihr Körper eine Reinigung braucht. Bitterstoffe fördern die Verdauung, regulieren die Darmtätigkeit und beschleunigen insgesamt den Stoffwechsel. Gleichzeitig helfen sie bei der Entgiftung des Organismus.
Wie Sie sich helfen können:
- Gönnen Sie sich Grapefruit, die den Bitterstoff Naringin enthält, welcher die Fettverbrennung unterstützt,
- Integrieren Sie Chicorée, Löwenzahnblätter oder Artischocken in Ihre Ernährung,
- Trinken Sie Kräutertees mit bitteren Bestandteilen.
Signale, die der Körper sendet
Jedes Verlangen nach einem bestimmten Geschmack bedeutet, dass der Körper nach konkreten Nährstoffen ruft:
- Lust auf Schokolade – es fehlt Magnesium, ergänzen Sie es durch Nüsse und Samen.
- Lust auf Gebäck und Teigwaren – es könnte an Stickstoff fehlen, ergänzen Sie Proteine.
- Verlangen nach fetthaltigen Speisen – ein Signal für Kalziummangel.
- Lust auf Kaffee oder Tee – kann auf eine niedrige Aufnahme von Phosphor oder Schwefel hinweisen.
Fazit
Unser Körper kommuniziert mit uns über Geschmäcker. Wenn Sie sich bewusst machen, was er Ihnen sagt, können Sie Überessen und ungesunde Lebensmittel vermeiden. Lust auf Süßes, Lust auf Salziges, Lust auf Saures und Lust auf Bitteres sind keine bloßen Launen – sie sind klare Signale dafür, dass dem Körper etwas fehlt. Sie müssen ihm nur zuhören und ihm die benötigten Nährstoffe aus hochwertigen und natürlichen Quellen zuführen.
