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Die richtige Funktion der Schilddrüse ist für den menschlichen Organismus absolut entscheidend. Sie produziert Hormone, die den Stoffwechsel und den Energieumsatz steuern und die allgemeine Vitalität beeinflussen. Ist die Schilddrüse geschwächt, beispielsweise bei der Hashimoto-Krankheit, treten häufig Müdigkeit, Gewichtszunahme, verminderte Konzentrationsfähigkeit und weitere gesundheitliche Beschwerden auf.
Die gute Nachricht ist, dass die Ernährung die Arbeit der Schilddrüse erheblich beeinflussen kann. Eine gesunde Ernährung voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe hilft, die Symptome zu lindern und unterstützt gleichzeitig das Abnehmen, das bei Menschen mit dieser Erkrankung oft schwierig ist.
1. Reduzieren Sie stark verarbeitete Lebensmittel
Wenn Sie an der Hashimoto-Krankheit oder anderen Schilddrüsenstörungen leiden, meiden Sie industrielle Fertigprodukte wie Chips, gesüßte Getränke, süße Cerealien, Fertiggerichte oder Wurstwaren. Sie enthalten einen Überschuss an Salz, Zucker, Konservierungsstoffen und Kalorien, die den Körper nicht nur belasten, sondern auch das Abnehmen verlangsamen.
Verarbeitete Lebensmittel sorgen nur kurzfristig für Sättigung, was zu häufigem Überessen und Energieschwankungen führt.
2. Setzen Sie auf Vollkornprodukte
Große Hilfe für die Schilddrüse sind Vollkornprodukte wie Roggenbrot, brauner Reis, Vollkornnudeln oder Buchweizen. Sie enthalten Ballaststoffe, B‑Vitamine, Eisen, Zink, Selen und Magnesium – also Stoffe, die die Schilddrüse für ihre Tätigkeit unbedingt benötigt.
Wenn Sie gerne backen, versuchen Sie Mehl mit einem höheren Anteil an Kleie und Ballaststoffen zu verwenden, das hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Verdauung zu unterstützen.
3. Vergessen Sie nicht hochwertige Proteine
Eiweiß sollte 20–25 % der täglichen Ernährung ausmachen. Es unterstützt den Stoffwechsel, den Wiederaufbau der Muskelmasse und trägt zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl bei.
Zu den besten Quellen gehören mageres Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und Samen. Eine gute Wahl sind zum Beispiel gekochte Hühnerbrust, gebratenes mageres Schweinefleisch, Linsen, Quark oder Kürbiskerne.
Dank ausreichender Eiweißzufuhr und Vollkornprodukten verbessert sich Ihr Energieniveau und die für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen typische Müdigkeit wird gelindert.
4. Gesunde Fette dürfen nicht fehlen
Viele meiden Fette, doch Fakt ist, dass gerade gesunde Fette für das hormonelle Gleichgewicht und die richtige Funktion der Schilddrüse unerlässlich sind. Nehmen Sie Nüsse, Samen, Avocado oder Olivenöl in Ihren Speiseplan auf.
Diese Lebensmittel unterstützen die Gesundheit von Herz, Gehirn und Gefäßen und helfen dem Körper, Nährstoffe besser zu verwerten.
5. Obst, Gemüse und ausreichend Wasser
Grundlage der Ernährung sollten frisches Obst und Gemüse sein, die dem Körper Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien liefern. Diese Nährstoffe tragen zu einer besseren Immunfunktion bei und verbessern den Zustand der Schilddrüse.
Ebenso wichtig ist die Flüssigkeitszufuhr – mindestens 2 Liter Wasser pro Tag. Hydratation unterstützt den Stoffwechsel, erleichtert das Abnehmen und verbessert den Behandlungserfolg.
Fazit
Wenn Sie Ihre Schilddrüse unterstützen, die Symptome der Hashimoto-Krankheit lindern und gleichzeitig abnehmen möchten, konzentrieren Sie sich auf einfache Regeln: Meiden Sie industriell verarbeitete Lebensmittel, bevorzugen Sie Vollkornprodukte, ergänzen Sie hochwertige Eiweißquellen und gesunde Fette und vergessen Sie nicht Obst, Gemüse und ausreichend Wasser.
Ihr Körper wird Sie mit mehr Energie, leichterem Abnehmen und einer verbesserten Schilddrüsenfunktion belohnen.
Hinweis: Dieser Artikel dient nur Informationszwecken und ersetzt keine fachärztliche medizinische Beratung. Wenn Sie an Schilddrüsenstörungen oder anderen gesundheitlichen Problemen leiden, konsultieren Sie stets Ihren Arzt. Die Verwendung der Empfehlungen erfolgt auf eigene Verantwortung.
