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Wissenschaftler aus aller Welt sind sich einig, dass die Ernährung sowohl bei der Entstehung als auch bei der Vorbeugung vieler Krankheiten eine Schlüsselrolle spielt. Während ungeeignete Essgewohnheiten das Risiko für Zivilisationskrankheiten deutlich erhöhen können, haben einige Nahrungsmittel hingegen ein präventives Potenzial. Zu dieser Gruppe gehören auch fermentierte Milchprodukte, insbesondere Joghurt, der laut einer neuen Studie viel mehr gesundheitliche Wirkungen hat, als bisher angenommen wurde.
Joghurt und seine Wirkung auf die Lungengesundheit
Joghurt ist vor allem dafür bekannt, dass er sich positiv auf die Verdauung und das Darmmikrobiom auswirkt. Dank der enthaltenen nützlichen Bakterien hilft er, das Gleichgewicht der Darmflora wiederherzustellen und stärkt damit auch das Immunsystem. Eine neue Langzeitstudie hat jedoch gezeigt, dass seine Vorteile noch weiter reichen – der regelmäßige Verzehr von Joghurt kann das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken, deutlich senken.
13 Jahre dauernde Studie
Die von Experten der Oregon State University geleitete Forschung beobachtete über 100 000 Erwachsene über einen Zeitraum von 13 Jahren. Während der Studie entwickelten 1600 Teilnehmer Lungenkrebs. Die Analyse zeigte jedoch, dass diejenigen, die regelmäßig fermentierte Milchprodukte, insbesondere Joghurt, konsumierten, ein geringeres Risiko für diese Erkrankung hatten.
Interessant ist, dass es keine Rolle spielte, ob es sich um fettarme oder Vollfettjoghurts handelte – der positive Effekt zeigte sich bei beiden Varianten. Bei Käse hingegen konnte kein Zusammenhang mit der Krebsprävention nachgewiesen werden.
Was die Experten sagen
„Was fermentierte Milchprodukte betrifft, haben wir festgestellt, dass der Konsum von Joghurt indirekt mit dem Risiko für Lungenkrebs verbunden war. Andererseits hat der Käsekonsum keinen Zusammenhang“, sagte Dr. Lan Doan, einer der Autoren der Studie.
Die Ergebnisse zeigten außerdem, dass regelmäßiges Trinken von Vollmilch das Risiko für Lungenkrebs um bis zu 24 % erhöhen kann. Die Studie wurde in der angesehenen wissenschaftlichen Zeitschrift Elsevier Clinical Nutrition veröffentlicht.
Warum Lungenkrebs so häufig ist
Lungenkrebs ist eine der häufigsten Todesursachen durch bösartige Tumore in Europa. In der Tschechischen Republik und in der Slowakei sterben jedes Jahr Tausende von Menschen an dieser Erkrankung.
Bis zu 95 % der Lungenkrebsfälle treten bei Rauchern von Tabakprodukten auf. Zu den häufigsten Symptomen gehören langanhaltender Husten, Bluthusten und Atembeschwerden. Prävention ist deshalb außerordentlich wichtig – und neben dem Nichtrauchen kann auch die Ernährung eine Rolle spielen.
Joghurt als „Superfood“
Joghurt gehört zu Recht zu den sogenannten Superfoods. Sein regelmäßiger Verzehr:
- stärkt das Darmmikrobiom,
- fördert das Immunsystem,
- trägt zu besserer Verdauung bei,
- kann helfen, das Risiko schwerwiegender Erkrankungen zu verringern.
Fazit
Die Studienergebnisse zeigen eindeutig, dass fermentierte Milchprodukte, insbesondere Joghurt, nicht nur positive Auswirkungen auf die Verdauung haben, sondern auch als Prävention schwerer Erkrankungen, einschließlich Lungenkrebs, wirken können.
Wenn Sie Ihre Gesundheit stärken und das Immunsystem unterstützen möchten, versuchen Sie, regelmäßig hochwertigen Joghurt in Ihren Speiseplan aufzunehmen.
Hinweis: Alle angegebenen Informationen dienen nur Informationszwecken und ersetzen keine fachkundige medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden konsultieren Sie stets Ihren Arzt oder Apotheker. Die Anwendung der Empfehlungen erfolgt auf eigene Verantwortung.
