5 Minuten und schon im Ofen. Meine Schwiegermutter hat mir diesen zauberhaften Kuchen aus einem Ei beigebracht. Es ist der beste Kuchen der Welt…
- Einfach zuzubereiten
- 8 portionen
- 40 minuten
Dieses schnelle Rezept für einen Nusskuchen ist ideal, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben und keine Zeit für langes Backen. Einfach die Zutaten mischen, in den Ofen geben und in Kürze haben Sie einen köstlichen Kuchen mit feinem Nussgeschmack.
Für 8 portionen
Zutaten
Für den Teig:
Zur Dekoration:
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung des Teigs: Vermischen Sie in einer Schüssel Ei, Milch und Öl. Fügen Sie dann Puderzucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und gemahlene Walnüsse hinzu. Alle Zutaten gründlich verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Backen: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Bereiten Sie eine Form mit den Maßen 24×28 cm vor, legen Sie sie mit Backpapier aus und gießen Sie den Teig hinein. Backen Sie etwa 30 Minuten, bis der Kuchen an der Oberfläche goldbraun ist und ein hineingesteckter Holzstab trocken herauskommt.
-
Zubereitung der Creme und Dekoration:
Schlagen Sie die Sahne mit dem Puderzucker steif.
Nach dem Abkühlen den Kuchen mit der Creme bestreichen.
Zum Schluss mit gehackten Walnüssen bestreuen.
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