Altes Rezept für Apfelkuchen mit Nüssen – einfach und schnell

Name: Altes Rezept für Apfelkuchen mit Nüssen – einfach und schnell
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Eier; 1 Tasse Zucker; 1 Tasse Grieß; 1 Tasse gemahlene Walnüsse; 1 Tasse Milch; 1/2 Tasse Öl; 2 mittelgroße Äpfel; 2 Esslöffel halbfeines Mehl; 12 g Backpulver; 1 Esslöffel Zimt-Zucker; 1/2 Tasse gehackte Walnüsse; 4,5 Esslöffel Marmelade oder Pflaumenmus

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Einfach zuzubereiten
8 portionen
35 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Traditionelles haben, ist dieser Apfelkuchen mit Nüssen die ideale Wahl! Nicht nur ist er schnell und einfach zuzubereiten, sondern er besticht auch durch tollen Geschmack und Duft. Dieses Rezept benötigt keine Waage und keinen Mixer, alles messen Sie mit einem einfachen 2 dl-Becher, was völlig einfach und praktisch ist. Wenn Sie Fans von Apfeldesserts sind, probieren Sie dieses Rezept auf jeden Fall aus.

Für 8 portionen

Zutaten

2 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Grieß
1 Tasse gemahlene Walnüsse
1 Tasse Milch
1/2 Tasse Öl
2 mittelgroße Äpfel
2 Esslöffel halbfeines Mehl
12 g Backpulver
1 Esslöffel Zimt-Zucker
1/2 Tasse gehackte Walnüsse
4,5 Esslöffel Marmelade oder Pflaumenmus

Vorbereitungsverfahren

In einer Schüssel Eier mit Zucker vermischen und gut schaumig schlagen.
Fügen Sie Grieß, gemahlene Walnüsse, Milch und Öl hinzu. Alles gut verrühren.
Reiben Sie zwei Äpfel und geben Sie sie zur Masse. Erneut gut verrühren.
Geben Sie halbfeines Mehl, Backpulver und Zimt-Zucker hinzu. Die Mischung nochmals verrühren, bis sie glatt ist.
Zum Schluss die gehackten Walnüsse hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
Den Teig auf ein eingefettetes Blech gießen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen.
Nach dem Backen den Kuchen nach Geschmack mit Marmelade bestreichen und mit gemahlenen und gehackten Walnüssen bestreuen.

Gesamtzubereitungszeit: 35 Minuten

Anzahl Portionen: 8

Fazit:

Dieser Apfelkuchen mit Nüssen ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden Anlass. Es ist ein einfacher und schmackhafter Nachtisch, den Sie ohne komplizierte Ausrüstung zubereiten können. Mit dem Duft von Äpfeln und Nüssen wird er ein beliebtes Stück in Ihrem Haushalt werden. Vor dem Servieren können Sie den Kuchen nach Belieben mit Marmelade und Nüssen garnieren – egal ob Sie sich für Pflaumenmus oder eine andere Art von Marmelade entscheiden, das Ergebnis wird immer hervorragend sein!