Amerikanischer Krémeš – ein leckerer und einfacher Nachtisch recept

Name: Amerikanischer Krémeš – ein leckerer und einfacher Nachtisch
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 7 Eigelb; 200 g Zucker; 13 Esslöffel Wasser; 2 Esslöffel Kakao; 200 g Mehl (halbgriffig); 1 Päckchen Backpulver; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 6 dl Wasser; 7 Eiweiß; 10 Esslöffel Zucker; 2,5 dl Sahne; Schokoladenraspel zur Dekoration

i-Rezept.deRezepteAmerikanischer Krémeš – ein leckerer und einfacher Nachtisch

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Einfach zuzubereiten
12 portionen
60 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Der Amerikanische Krémeš ist ein beliebtes Dessert, das unglaublich lecker und gleichzeitig sehr einfach zuzubereiten ist. Dieser cremige Kuchen besteht aus einer feinen Biskuitschicht, einer Vanillepuddingcreme und köstlicher Sahne obenauf, garniert mit Schokoladenraspeln. Es ist ein Dessert, das zu jeder Gelegenheit passt, und wenn Sie es einmal zubereiten, werden Sie es garantiert regelmäßig machen.

Für 12 portionen

Zutaten

Für den Teig:

7 Eigelb
200 g Zucker
13 Esslöffel Wasser
2 Esslöffel Kakao
200 g Mehl (halbgriffig)
1 Päckchen Backpulver

Für die Creme:

2 Päckchen Vanillepuddingpulver
6 dl Wasser
7 Eiweiß
10 Esslöffel Zucker

Für den Belag:

2,5 dl Sahne
Schokoladenraspel zur Dekoration

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung des Teigs: Zuerst 7 Eigelb mit 200 g Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie 13 Esslöffel Wasser, 2 Esslöffel Kakao, 200 g Mehl (halbgriffig) und 1 Päckchen Backpulver hinzu. Gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. In eine mit Butter ausgefettete Backform gießen und bei 180 °C 20 Minuten backen.
Zubereitung der Creme: In der Zwischenzeit den Vanillepudding aus 6 dl Wasser und 2 Päckchen Vanillepuddingpulver nach Anleitung kochen. Das Eiweiß mit 10 Esslöffeln Zucker steif schlagen. Die Eischneemasse mit dem heißen Pudding vermischen und die entstandene Creme auf den gebackenen Biskuitboden streichen. Nochmals in den Ofen schieben und weitere 10–15 Minuten backen, damit die Creme fest wird.
Fertigstellung: Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen. Dann 2,5 dl Sahne schlagen und gleichmäßig auf der Creme verteilen. Zum Schluss mit Schokoladenraspeln garnieren.

Zubereitungszeit

Vorbereitung: 25 Minuten
Backen: 30-35 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde

Anzahl der Portionen

12 Portionen

Fazit

Der Amerikanische Krémeš ist ein hervorragendes Dessert, das jeden erfreut. Dank seiner zarten Struktur, der köstlichen Puddingcreme und der Sahne ist es ein Dessert, das man beim ersten Probieren lieben wird. Außerdem ist es einfach zuzubereiten, sodass Sie es jederzeit zubereiten können, wenn Sie Lust auf etwas Süßes bekommen.

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