Schließen
1/2

Apfel-Kokos-Kuchen – ein zarter und duftender Dessert, den Sie lieben werden

1/2

Apfel-Kokos-Kuchen – ein zarter und duftender Dessert, den Sie lieben werden recept

0
(0)

  • Einfach zuzubereiten
  • 16 portionen
  • 40 minuten
Jan, 31. 12. 2025

Tento Apfel-Kokos-Kuchen patří mezi ty recepty, které si okamžitě získají vaše srdce. Kombinace kakaového těsta, voňavé jablečné náplně a nadýchané kokosové vrstvy vytváří perfekt ausgewogenes Dessert, který chutná svěže, sladce a přitom ne příliš těžce. Recept je jednoduchý, výsledek však překvapí i ty největší milovníky domácího pečení.

Für 16 portionen

Zutaten

Na těsto:

Na náplň:

Na polevu:

Vorbereitungsverfahren

  • Příprava těsta: Do mísy prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva, kakao, moučkový i vanilkový cukr. Přidejte vejce a změklé máslo. Vypracujte hladké, pružné těsto a rozdělte ho na dvě stejné části.
  • První vrstva: Jednu polovinu těsta vyválejte na obdélník o velikosti asi 30 × 40 cm a přeneste ji na plech vyložený pečicím papírem. Povrch potřete tenkou vrstvou džemu.
  • Kokosová plnka: Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Postupně přidávejte cukr a šlehejte, dokud směs nebude lesklá a pevná. Poté vmíchejte kokos a mouku. Směs rovnoměrně rozetřete na džemovou vrstvu.
  • Jablka: Jablka oloupejte, nastrouhejte nahrubo a rozprostřete je po kokosové vrstvě. Lehce posypte skořicí podle chuti.
  • Druhá vrstva: Rozválejte druhou polovinu těsta a položte ji navrch. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut, dokud těsto nezezlátne.
  • Poleva: Žloutky vyšlehejte s moučkovým cukrem do husté, nadýchané pěny. Ještě horký koláč potřete polevou a nechte ji na povrchu zaschnout.
  • Dokončení: Koláč nechte zcela vychladnout, poté nakrájejte na porce. Můžete posypat vanilkovým cukrem nebo ozdobit strouhaným kokosem.

Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen

  • Gesamte Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten

  • Aktive Zubereitung: 40 Minuten

  • Anzahl der Portionen: ca. 16–20 Portionen

Fazit

Apfel-Kokos-Kuchen ist ein Beweis dafür, dass man auch aus gewöhnlichen Zutaten ein Dessert mit perfektem Geschmack zaubern kann. Die Kombination aus Äpfeln, Kokos und kakaigem Teig wirkt zugleich frisch und zart. Dieser Kuchen passt zu jeder Gelegenheit – vom Sonntagsessen bis zur festlichen Tafel. Lassen Sie ihn abkühlen und servieren Sie ihn mit einer Tasse Kaffee oder Tee – sein Duft wird Ihren ganzen Tag verschönern.

Großmutters Apfelkuchen: saftig, schnell und aus wenigen Zutaten

Desserts
15 minuten
0
(0)
07. 01. 2026 Jan

Puddingkuchen mit Vanillecreme und Kakaoboden

Desserts
30 minuten
0
(0)
07. 01. 2026 Jan

Fruchtige Törtchen mit Puddingcreme: ein knuspriges Dessert, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert

Desserts
35 minuten
0
(0)
07. 01. 2026 Jan