Apfel-Mohn-Kuchen: Schnelles und köstliches Dessert, das Sie lieben werden

Name: Apfel-Mohn-Kuchen: Schnelles und köstliches Dessert, das Sie lieben werden
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Schokolade; 150 g Mohn; 150 g Puderzucker; 100 g Weizenmehl (halbgriffig); 2 Äpfel; 4 Eier; 3 Esslöffel Öl; 250 ml saure Sahne; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Teelöffel Backpulver; eine Prise Salz

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Einfach zuzubereiten
12 portionen
50 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Haben Sie Lust auf etwas Süßes, aber nur wenig Zeit? Dieser Apfel-Mohn-Kuchen ist die perfekte Lösung! Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten und das Ergebnis ist absolut köstlich. Die Kombination aus Äpfeln, Mohn und Schokolade ergibt einen unvergesslichen Geschmack, den die ganze Familie lieben wird.

Für 12 portionen

Zutaten

200 g Schokolade
150 g Mohn
150 g Puderzucker
100 g Weizenmehl (halbgriffig)
2 Äpfel
4 Eier
3 Esslöffel Öl
250 ml saure Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
eine Prise Salz

Vorbereitungsverfahren

Vorbereitung der Äpfel: Die Äpfel waschen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln oder in kleine Würfel schneiden.
Teigzubereitung: In einer Schüssel Zucker, Vanillezucker, saure Sahne und Eier vermischen. Dann das Mehl mit dem Backpulver und dem Mohn unterrühren. Zum Schluss die vorbereiteten Äpfel hinzufügen.
Backen: Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 35–40 Minuten backen.
Zubereitung der Schokoladenglasur: Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und das Öl hinzufügen. Die Mischung gründlich verrühren und auf den gebackenen Kuchen gießen.
Abkühlen: Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade an der Oberfläche fest wird. Erst dann den Kuchen in Portionen schneiden.

Zubereitungszeit

Aktive Zubereitung: 10 Minuten
Backzeit: 35–40 Minuten
Gesamtzeit: 50–60 Minuten

Anzahl der Portionen

Der Kuchen reicht für etwa 12 Portionen.

Fazit

Dieser Apfel-Mohn-Kuchen ist ideal für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Dessert suchen. Mit der Kombination aus Mohn, Äpfeln und Schokolade gelingt Ihnen eine tolle Leckerei für die ganze Familie. Zögern Sie nicht und probieren Sie dieses einfache Rezept, das nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut!