ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten für den Teig, außer dem Eiweiß, gründlich miteinander vermischen, nach Bedarf mit Honig abschmecken, zum Schluss den steifgeschlagenen Eischnee unterheben.
In eine Silikonform geben und bei 175° C etwa 40-45 Minuten backen. Es kommt darauf an, welchen Herd Sie haben.
In eine Silikonform geben und bei 175° C etwa 40-45 Minuten backen. Es kommt darauf an, welchen Herd Sie haben.
Nach dem Backen lassen wir den Kuchen gut auskühlen (1-2h), damit alles fest wird und er nicht zerfällt.
Wenn er abgekühlt ist, bestreichen wir die Oberseite des Kuchens mit weißem Joghurt, legen getrocknete Apfelscheiben mit Nüssen darauf und können servieren 🙂
Guten Appetit 🙂
REZEPT AUCH IN DER VIDEOVERSION FINDEST DU AUF:
Autorin des Video-Rezepts:
Dominika Čambálová
DPM Crew Natural
