Appetithappen Guacamole: Dieses Avocado-Wunder können Sie bereits in wenigen Minuten auf dem Tisch haben

Name: Appetithappen Guacamole: Dieses Avocado-Wunder können Sie bereits in wenigen Minuten auf dem Tisch haben
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 größere reife Avocado; 1 Knoblauchzehe; 1 kleine rote Zwiebel; Cherrytomaten; Saft einer Limette; frischer Koriander; Salz; Pfeffer

Einfach zuzubereiten
2 portion
15 minuten

Tomáš, 09. 01. 2026

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Für 2 portion

Zutaten

1 größere reife Avocado
1 Knoblauchzehe
1 kleine rote Zwiebel
Cherrytomaten
Saft einer Limette
frischer Koriander
Salz
Pfeffer

Vorbereitungsverfahren

Die reife Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel die Schale entfernen und in kleinere Stücke schneiden.
Wir schneiden etwa 6 Cherrytomaten, schälen und schneiden Zwiebel und Knoblauch und hacken auch etwas Koriander.
Die geschnittenen Zutaten in den Mixer geben und den Limettensaft hinzufügen.
Nicht vergessen, das Guacamole zu salzen und zu pfeffern; wenn wir es scharf mögen, etwas Chili hinzufügen. Den Mixer einschalten und mixen, bis eine gleichmäßige, etwas dickere Masse entsteht.
Probieren und bei Bedarf nachwürzen.
Wenn Sie keinen Mixer haben, macht das überhaupt nichts — einfach eine Gabel benutzen und die Avocado zerdrücken. Guten Appetit.
Tipp: Wenn Sie einen kräftigeren Geschmack mögen, fügen Sie ruhig etwas Chili hinzu. Wenn Sie hingegen einen milderen Geschmack bevorzugen, geben Sie etwas Sahne oder alternativ weißen Joghurt dazu.