Appetithappen Guacamole: Dieses Avocado-Wunder können Sie bereits in wenigen Minuten auf dem Tisch haben
- Einfach zuzubereiten
- 2 portion
- 15 minuten
Für 2 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Die reife Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel die Schale entfernen und in kleinere Stücke schneiden.
- Wir schneiden etwa 6 Cherrytomaten, schälen und schneiden Zwiebel und Knoblauch und hacken auch etwas Koriander.
- Die geschnittenen Zutaten in den Mixer geben und den Limettensaft hinzufügen.
- Nicht vergessen, das Guacamole zu salzen und zu pfeffern; wenn wir es scharf mögen, etwas Chili hinzufügen. Den Mixer einschalten und mixen, bis eine gleichmäßige, etwas dickere Masse entsteht.
- Probieren und bei Bedarf nachwürzen.
- Wenn Sie keinen Mixer haben, macht das überhaupt nichts — einfach eine Gabel benutzen und die Avocado zerdrücken. Guten Appetit.
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Tipp: Wenn Sie einen kräftigeren Geschmack mögen, fügen Sie ruhig etwas Chili hinzu. Wenn Sie hingegen einen milderen Geschmack bevorzugen, geben Sie etwas Sahne oder alternativ weißen Joghurt dazu.
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