Appetithappen – Käsefladen aus Lavash-Brot oder klassische Tortilla Rezept recept

Name: Appetithappen – Käsefladen aus Lavash-Brot oder klassische Tortilla Rezept
Ingredients: 1 Packung dünnes Lavash-Brot / Tortilla; 200 gSchmelzkäse; 250 g Aufschnitt nach Belieben; 200 g Tomaten; 1 Stk. Knoblauchzehe; 50 g Dill; 2 Stk. Eier; 1.5 Esslöffel glattes Mehl

1 portion
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Tomáš, 09. 01. 2026

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Für 1 portion

Zutaten

1 Packung dünnes Lavash-Brot / Tortilla
200 gSchmelzkäse
250 g Aufschnitt nach Belieben
200 g Tomaten
1 Stk. Knoblauchzehe
50 g Dill
2 Stk. Eier
1.5 Esslöffel glattes Mehl

Vorbereitungsverfahren

1. Die Wurst nach eigener Wahl und die Tomaten schneiden wir in kleine Würfel.
2. Dill und Knoblauch fein hacken.
3. Wir bereiten das Lavash-Brot vor und schneiden es in 3 gleiche Quadrate.
4. Auf das erste Brotstück streichen wir Schmelzkäse, bestreuen es mit geschnittenem Aufschnitt, Tomate, etwas Dill und Knoblauch. Das Ganze decken wir mit dem zweiten Brotstück ab.
5. Den Vorgang wiederholen wir und verwenden dabei dieselben Zutaten für die zweite Schicht.
6. Auf den oberen Teil legen wir das dritte Brotstück.
7. Wir schneiden in gleich große Stücke. Wenn Sie eine Tortilla verwendet haben, schneiden Sie sie in Dreiecke wie bei einer klassischen Pizza.
8. In einer Schüssel verquirlen wir die Eier, fügen etwas Mehl hinzu. Jede Scheibe tauchen wir vorsichtig in die Eiermischung und braten sie in der Pfanne auf beiden Seiten an.
9. Als Dressing können Sie griechischen Joghurt oder saure Sahne verwenden. Guten Appetit!