Dieser Gemüsesalat ist ideal für den täglichen Verzehr und trägt zur Stärkung Ihres Immunsystems in den Wintermonaten bei. Genießen Sie seinen köstlichen Geschmack und die gesundheitsfördernden Zutaten!
Ausgezeichneter Rote-Bete-Salat mit Käse und einfacher Zubereitung! recept
- Einfach zuzubereiten
- 5 portionen
- 30 minuten
Der Winter ist eine Zeit, in der wir anfälliger für Erkältungen und andere Krankheiten sind. Zur Stärkung des Immunsystems und zum Schutz der Gesundheit ist es wichtig, viel Gemüse und vitaminreiches Obst zu konsumieren. Wenn Sie keine Lust auf Gemüse haben, wird Sie dieser köstliche Gemüsesalat mit Rote Bete vom Gegenteil überzeugen. Er ist lecker, einfach zuzubereiten und liefert Ihrem Körper alle notwendigen Nährstoffe.
Für 5 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung der Roten Bete: Die Rote Bete waschen, schälen und kochen. Alternativ können Sie sie in der Mikrowelle zubereiten: bei maximaler Leistung die Rote Bete 12-15 Minuten garen, danach weitere 15 Minuten in der geschlossenen Mikrowelle stehen lassen. Auf diese Weise behält die Rote Bete den Großteil ihrer Vitamine.
- Zusammenstellung des Salats: Die gekochte Rote Bete in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit dem Käse vermischen. Fügen Sie den Mais, die gehackten Kräuter (Petersilie oder Dill) hinzu und mischen Sie alles. Nach Geschmack können Sie auch Knoblauch hinzufügen. Zum Schluss die saure Sahne hinzufügen und den Salat nach Geschmack nachsalzen.
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