Ausgezeichneter Valašský Frgál mit einfacher Zubereitung Familienrezept

Zutaten

• 300 g Weizenmehl

• 200 g grobes Mehl

• 120 g Puderzucker

• 2 Eigelbe

• 120 g geschmolzene lauwarme Butter oder anderes Fett

• etwas Salz

• Zitronenschale

• 150 ml Milch (oder nach Bedarf)

• 30 g frische Hefe

Für die Füllung:

• Powidl

• Mohn

• Kohl

• Quark

Für die Streusel:

• 100 g geschmolzene Butter mit Rum

• 150 g Puderzucker

• 150 g halbfeines Mehl

• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (optional)