Ausgezeichnetes, hausgemachtes knuspriges Brot für ein paar Kronen und viel besser als aus dem Laden.

0
(0)

  • 1 portion
  • 0 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

Für 1 portion

Zutaten

Und jetzt in eine größere Schüssel:

Vorbereitungsverfahren

  • Alles zusammen mit dem Vorteig verrühren und etwa 1hod. gehen lassen.
  • Die Arbeitsfläche etwas bestäuben und den Teig herausschaben und kurz von außen nach innen falten, bis er nicht mehr klebt.
  • Dann auf ein Blech mit Backpapier oder in eine Form geben, wie ich, und nochmal etwa 1hod. gehen lassen.
  • Nur noch den Ofen auf 210° vorheizen und das Ganze 15 min darin lassen und dann die Temperatur auf 170° senken und weitere 35min backen. Und noch, auf den Boden des Ofens einen kleinen Topf mit heißem Wasser stellen.
  • Guten Appetit ALLEN 

Das Rezept hat uns Herr Stanislav Mothejzík zugesandt.

Danke 😍

Rezept: Mini-Küchlein ohne Hefe, sehr zart

Backwaren
35 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Tomáš