Becher-Quarkkuchen, mit dem Sie keinen Gast verärgern
- Einfach zuzubereiten
- 12 portionen
- 45 minuten
Der Becher-Quarkkuchen ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein einfaches und schnelles Dessertrezept suchen. Auch Küchenanfänger kommen damit leicht zurecht, und das Ergebnis ist überraschend köstlich. Bereiten Sie diesen hervorragenden Kuchen zu und machen Sie sich selbst, Ihrer Familie oder Ihren Gästen eine Freude!
Für 12 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung des Teigs: Vermischen Sie in einer Schüssel 1 Tasse Milch, Weizenmehl, Zucker, Öl, 2 Eier und Backpulver. Gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Zubereitung der Quarkfüllung: Bereiten Sie in einer zweiten Schüssel die Quarkfüllung vor. Vermischen Sie Quark, Puddingpulver, 2 Eier und 3/4 Tasse Milch. Gut verrühren, damit die Masse homogen ist.
- Aufbau des Kuchens: Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Schichten Sie die Hälfte des Teigs auf das Blech und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Gießen Sie die Quarkfüllung auf den Teig und geben Sie mit einem Löffel das Pflaumenmus obenauf.
- Fertigstellung: Schichten Sie die zweite Hälfte des Teigs auf die Quarkfüllung und glätten Sie die Ränder.
- Backen: Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie bei 160 °C, bis der Kuchen goldbraun ist. Die Backzeit beträgt etwa 30–40 Minuten, je nach Ihrem Ofen.
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