Belarussisches Rezept für Kartoffelpuffer
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 0 minuten
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
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- Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel, schneiden Sie die Zwiebel ebenfalls fein.
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Reiben Sie die Möhre und die Kartoffeln.
- Geben Sie sämtliches Gemüse in eine größere Schüssel, fügen Sie Mehl, das Ei, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
- Braten Sie in einer vorgeheizten Pfanne wie klassische Kartoffelpuffer bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie mit Sahne oder mit einem sahnig-kräuterigen Dip.
- Guten Appetit!
- VIDEOANLEITUNG:
- Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel, schneiden Sie die Zwiebel ebenfalls fein.
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