Bereiten Sie eine leckere hausgemachte Pizza ohne Wartezeit zu: Das Beste ist, Sie müssen nicht auf das Aufgehen des Teigs warten!
- Einfach zuzubereiten
- 2 portion
- 30 minuten
Wenn Sie Pizza lieben, aber keine Stunden mit der Teigzubereitung verbringen möchten, haben wir für Sie ein schnelles Rezept, dank dem Sie frische hausgemachte Pizza ohne Wartezeit auf das Aufgehen genießen können. Es genügen ein paar Zutaten und in kurzer Zeit steht eine knusprige Pizza nach Ihren Vorstellungen auf dem Tisch!
Für 2 portion
Zutaten
Teig:
Zutaten für den Belag (nach Geschmack):
Gewürze: Basilikum, Oregano, Pfeffer, Salz
Vorbereitungsverfahren
- 1. Teigzubereitung: Mischen Sie zuerst in einer kleinen Schüssel etwas Wasser mit dem Zucker und der zerbröselten Hefe. Lassen Sie die Mischung einige Minuten stehen, bis sich ein Vorteig bildet. Mischen Sie inzwischen in einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Salz.
- 2. Teig: Geben Sie den vorbereiteten Vorteig, das restliche Wasser und das Öl zum Mehl. Alles gut verrühren und zu einem glatten Teig kneten. Im Gegensatz zu anderen Rezepten müssen Sie nicht warten, bis der Teig aufgeht – Sie können sofort mit dem Teig weiterarbeiten.
- 3. Formen des Teigs: Teilen Sie den Teig in zwei Teile (wenn Sie zwei Pizzen möchten). Rollen Sie jeden Teil auf die gewünschte Größe und Form aus. Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es mit Öl ein und legen Sie den Teig auf das Blech.
- 4. Belegen: Bestreichen Sie den Teig mit Ketchup oder Tomatensauce und fügen Sie alle von Ihnen gewählten Zutaten hinzu – Schinken, Mais, Oliven, Ananas und weitere Lieblingszutaten. Vergessen Sie die Gewürze nicht, wie Basilikum oder Oregano.
- 5. Backen: Schieben Sie die Pizza in den vorgeheizten Ofen bei 220 °C und backen Sie sie etwa 15–20 Minuten. Etwa 5 Minuten vor Ende der Backzeit geben Sie den Käse auf die Pizza und lassen ihn schmelzen.
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