Blätterteig mit Löffelbiskuits: ein einfaches und preiswertes Dessert, das durch seinen Geschmack überrascht recept

Name: Blätterteig mit Löffelbiskuits: ein einfaches und preiswertes Dessert, das durch seinen Geschmack überrascht
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g); 1 Packung Löffelbiskuits (ca. 150 g); 200 ml Schlagsahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 1 Esslöffel Puderzucker; 1 Teelöffel Vanillezucker; Obst nach Geschmack (Erdbeeren, Aprikosen, Himbeeren oder Bananen)

Einfach zuzubereiten
6 portionen
40 minuten

Jan, 31. 12. 2025

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Vergessen Sie teure Desserts aus der Konditorei und probieren Sie dieses schnelle Rezept mit Blätterteig, das wirklich jeder schafft. Knuspriger Teig, zarte Löffelbiskuits und die Möglichkeit, Obst oder Creme nach Geschmack hinzuzufügen – all das macht dieses Gebäck zu einer großartigen Wahl für jeden Anlass. Es genügen ein paar gewöhnliche Zutaten und im Handumdrehen haben Sie eine fertige Köstlichkeit, die die ganze Familie erfreut.

Für 6 portionen

Zutaten

1 Packung Blätterteig (ca. 275 g)
1 Packung Löffelbiskuits (ca. 150 g)
200 ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Esslöffel Puderzucker
1 Teelöffel Vanillezucker
Obst nach Geschmack (Erdbeeren, Aprikosen, Himbeeren oder Bananen)

optional: Schokoladenglasur, Fondant oder Karamell

Vorbereitungsverfahren

Teigzubereitung: Den Blätterteig zu einer dünneren Platte ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit er beim Backen nicht aufbläht.
Backen des Teigs: Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Anschließend abkühlen lassen.
Schichten des Desserts: Auf den abgekühlten Teig die langen Löffelbiskuits in einer Lage verteilen. Dazwischen können Sie eine Schicht Schlagsahne oder Creme hinzufügen, für eine feinere Geschmacksnote.
Fertigstellung: Darauf die steif geschlagene Sahne mit Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker geben. Mit frischem Obst verzieren oder mit Schokoladenglasur überziehen.
Servieren: Das Dessert mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden. Anschließend in Portionen schneiden und servieren.

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: etwa 40 Minuten (einschließlich Backzeit und Kühlung)

Anzahl der Portionen

Aus der angegebenen Menge erhalten Sie 6 bis 8 Portionen.

Fazit

Dieser Kuchen aus Blätterteig und Löffelbiskuits ist der Beweis, dass ein großartiges Dessert weder teuer noch kompliziert sein muss. Mit minimalen Zutaten und Aufwand zaubern Sie eine eindrucksvolle Süßspeise, die jeden Gast erfreut. Knuspriger Teig, luftige Schlagsahne und saftiges Obst bilden eine Geschmacksharmonie, die Sie schon beim ersten Bissen lieben werden. Probieren Sie dieses Rezept und entdecken Sie den Zauber einfacher hausgemachter Desserts.