Brot im Ei mit Käse und Senf Rezept
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 0 minuten
Für 4 portion
Zutaten
Video-Tutorial
Vorbereitungsverfahren
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- Die Eier schlagen wir mit der Sahne, dem Senf, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer auf. Die Eimischung sollte eher dickflüssig sein.
- Wir bereiten ein Backblech vor, das wir leicht einfetten.
- Zwei Brotscheiben wenden wir in der Eimischung und legen sie nebeneinander auf das Blech.
- Auf die Scheiben legen wir Schinken und Käse und bedecken sie mit der zweiten in der Masse gewandeten Brotscheibe. Wir gießen die restliche Mischung darüber und bestreuen mit Käse.
- In den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen geben und backen, bis das Brot von einer Seite goldbraun ist.
- Dann wenden wir es und lassen es auch von der anderen Seite backen.
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