Brownie – Tiramisu: Ein fantastischer Kuchen, den man so schnell nicht vergisst

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  • Einfach zuzubereiten
  • 8 portionen
  • 50 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Dieses brownie tiramisu ist die perfekte Kombination zweier beliebter Desserts – Brownie und Tiramisu. Die Verbindung des köstlichen Schokoladengeschmacks mit der zarten Mascarpone-Creme und den Kaffee-Löffelbiskuits ergibt eine unwiderstehliche Leckerei, die jeder Naschkatze gefallen wird. Wenn Sie nach einem Dessert suchen, das Eindruck macht, ist dieses Rezept die richtige Wahl.

Für 8 portionen

Zutaten

Na brownie:

Na mascarpone krém:

Dále:

Vorbereitungsverfahren

  • Příprava brownie: Zuerst schmelzen wir die dunkle Schokolade und die Butter im Wasserbad und rühren alles glatt. In einer Schüssel schlagen wir die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt zu einer glatten Masse. Anschließend geben wir die geschmolzene Schokolade, das Mehl und das Kakaopulver dazu und rühren alles gut durch. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen abkühlen lassen.
  • Příprava mascarpone krému: In einer Schüssel schlagen wir Mascarpone mit der Schlagsahne, dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt zu einer glatten Creme.
  • Skládání tiramisu: Die Löffelbiskuits tauchen wir in den abgekühlten Kaffee und legen sie auf den abgekühlten gebackenen Boden. Auf die Biskuits verteilen wir gleichmäßig die vorbereitete Mascarpone-Creme und streichen alles glatt.
  • Finální úprava: Die Oberfläche des Desserts mit Kakao bestreuen und in den Kühlschrank stellen, wo das Tiramisu mindestens 2-3 Stunden fest wird.

Gesamte Zubereitungszeit:

  • Zubereitung: 20 minut
  • Pečení: 25-30 minut
  • Chlazení: 2-3 hodiny
  • Počet porcí: 8-10

Fazit

Brownie-Tiramisu ist ein perfektes Dessert, das das Beste aus der Schokoladenwelt und dem traditionellen Tiramisu vereint. Dieses Rezept ist ideal für jede Gelegenheit, sei es für eine Familienfeier oder um Ihre Lieben zu verwöhnen. Durch die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und cremigem Mascarpone wird dieser Kuchen Ihr Lieblingsdessert. Denken Sie daran, ihn mindestens 2-3 Stunden vor dem Servieren zuzubereiten, damit er ausreichend abkühlen kann und sich alle Aromen verbinden.