Cremetorte Nesquik – ein Dessert, das jeder lieben wird recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 12 portionen
  • 60 minuten
Jan, 31. 12. 2025

Diese Cremetorte Nesquik ist eine wahre Feier des Schokoladengeschmacks. Sie verbindet drei zarte Böden – Schokoladen-, Vanille- und stärkehaltigen Boden – mit einer luftigen Nesquik-Creme und leichter Schlagsahne. Sie ist perfekt für jede Feier, Geburtstage oder festliche Momente, wenn Sie nicht nur durch das Aussehen, sondern auch durch den Geschmack beeindrucken möchten.

Für 12 portionen

Zutaten

Für den braunen Boden:

Für den gelben Boden:

Für den weißen Boden:

Für die Creme:

Vorbereitungsverfahren

  • Brauner Boden Aus den Eiweißen einen steifen Eischnee mit dem Zucker schlagen. Den Schokoladenpudding vorsichtig unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 °C ca. 15–20 Minuten backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und das Papier entfernen.
  • Gelber Boden Auf die gleiche Weise die Eiweiße mit Zucker aufschlagen und den Vanillepudding unterheben. Wieder bei 180 °C ca. 15–20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
  • Weißer Boden Aus den Eiweißen Eischnee mit dem Zucker schlagen und die Maisstärke hinzufügen. Den Teig auf ein Blech streichen und bei 180 °C 15–20 Minuten backen.
  • Creme Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und 200 ml Milch verrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen, die Eigelbmasse hinzufügen und unter ständigem Rühren einen dicken Pudding kochen. 200 g Nesquik in den heißen Pudding einrühren und gut vermengen. Abkühlen lassen. Die Butter schaumig schlagen und nach und nach den abgekühlten Pudding unterrühren. Den restlichen Nesquik hinzufügen und zu einer glatten Creme verrühren. Diese in drei Teile aufteilen. Das Schlagsahnepulver nach Packungsanleitung zubereiten – mit 300 ml kalter Milch zu einer festen Creme aufschlagen. Ebenfalls in drei Teile teilen.
  • Zusammensetzen der Torte Den weißen Boden auf den Boden legen, mit Nesquik-Creme bestreichen und anschließend mit einer Schicht Schlagsahne bedecken. Darauf folgt der gelbe Boden, wieder Creme und Schlagsahne. Schließlich den braunen Boden auflegen und die gesamte Torte mit der letzten Schicht Creme und Schlagsahne abschließen. Die Torte für 3–4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit sie schön fest wird.

Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen

  • Gesamtzeit: 4 Stunden (inkl. Kühlung)

  • Aktive Zubereitungszeit: 1 Stunde

  • Anzahl der Portionen: 12–14

Fazit

Diese Cremetorte Nesquik ist eine Verbindung luftiger Böden, einer zarten Schokoladencreme und Schlagsahne, die zusammen ein perfekt harmonisches Dessert ergeben. Es ist eine Torte, die auf jeden festlichen Tisch passt – elegant, üppig und dabei leicht. Jeder Bissen entführt Sie in den nostalgischen Geschmack der Kindheit, den man einfach lieben muss.

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