Name: Cremiges Pfirsich-Dessert mit Kondensmilch: Unwiderstehliches und einfaches Rezept
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g konservierte Pfirsiche; 100 g gesüßte Kondensmilch; 350 ml Pfirsichsaft; 200 ml Milch; 70 g Maisstärke; 200 g Frischkäse; 1 frischer Pfirsich; 20 g Kristallzucker; 6 g Agar-Agar oder Gelatinepulver; 30 ml Wasser

Vorbereitungsverfahren

Zubereitung der Creme: Die Pfirsiche durch ein Sieb passieren und in eine tiefe Schüssel geben. Die Kondensmilch hinzufügen und mit einem Stabmixer zu einer glatten Masse pürieren. Den Pfirsichsaft zur Mischung geben und mit einem Schneebesen glatt rühren. Die Milch eingießen und alles gründlich vermischen. Die Maisstärke hinzufügen und umrühren, damit die Mischung andickt. Die Mischung in einen Topf gießen und unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt. Zum Schluss den Frischkäse hinzufügen und mit dem Schneebesen gut verrühren. Die Creme in eine Form gießen und die Oberfläche glattstreichen. In den Kühlschrank zum Auskühlen stellen.
Zubereitung des Gelees: Den Pfirsich in dünne Scheiben schneiden. Diese in eine Pfanne geben und den Zucker hinzufügen. Umrühren und kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Wasser eingießen, Agar-Agar oder die vorbereitete Gelatine hinzufügen und rühren, bis die Mischung eindickt. Die Pfirsichscheiben mit dem Gelee auf die bereits fest gewordene Creme in der Form legen.
Kühlung: Das Dessert zurück in den Kühlschrank stellen und mindestens 5 Stunden ruhen lassen, bis es fest ist.

Zubereitungszeit

Aktive Zubereitung: 30 Minuten
Kühlzeit: 5 Stunden

Anzahl der Portionen

6 Portionen

Fazit

Dieses cremige Pfirsichdessert ist ein toller Tipp für jede Feier oder als süßer Abschluss nach dem Abendessen. Die Kombination aus gesüßter Kondensmilch, Frischkäse und Pfirsichen begeistert Sie mit ihrem zarten und köstlichen Geschmack. Wenn Sie einen erfrischenden Nachtisch suchen, der jeden erfreut, müssen Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

Cremiges Pfirsich-Dessert mit Kondensmilch: Unwiderstehliches und einfaches Rezept recept

Für 6 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

Zubereitungszeit

Anzahl der Portionen

Fazit

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