Das beste Rote-Bete-Salat-Rezept mit Ei, Käse, Senf und Walnüssen

Name: Das beste Rote-Bete-Salat-Rezept mit Ei, Käse, Senf und Walnüssen
Ingredients: 300 g Rote Bete; 80 g Hartkäse; 1 Esslöffel Senf; 1 eingelegte Gurke; 2 Eier; 3 Esslöffel Mayonnaise; 80 g Walnüsse; Salz zum Abschmecken; Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

1 portion
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Tomáš, 09. 01. 2026

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Für 1 portion

Zutaten

300 g Rote Bete
80 g Hartkäse
1 Esslöffel Senf
1 eingelegte Gurke
2 Eier
3 Esslöffel Mayonnaise
80 g Walnüsse
Salz zum Abschmecken
Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

Vorbereitungsverfahren

1. Wir kochen die Rote Bete, lassen sie anschließend abkühlen und würfeln sie.
2. Das hartgekochte Ei, die eingelegte Gurke und den Käse schneiden wir ebenfalls in Würfel.
3. Die Nüsse mixen wir im Mixer.
4. Wir mischen alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel und fügen Salz und Pfeffer hinzu.
5. Zum Schluss geben wir nur noch Senf und Mayonnaise hinzu und mischen alles gründlich!