Der beste Pudding-Sahnekuchen mit Löchern, den ich je gegessen habe. Er ist fantastisch!
- Einfach zuzubereiten
- 12 portionen
- 90 minuten
Wenn Sie nach einem Kuchenrezept suchen, das alle beeindruckt, sind Sie hier genau richtig. Dieser Pudding-Sahnekuchen mit Löchern ist absolut fantastisch und nach dem Probieren werden Sie sich immer wieder ein Stück nehmen. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ausgezeichnet. Probieren Sie ihn aus und genießen Sie dieses köstliche Dessert!
Für 12 portionen
Zutaten
Für den Teig:
Für die Creme:
Vorbereitungsverfahren
-
Pudding:
Kochen Sie den Pudding nach Anleitung und lassen Sie ihn abkühlen.
- Zubereitung des Teigs: Eigelb mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Fügen Sie Öl, Wasser und mit Backpulver vermischtes Mehl hinzu. Zum Schluss vorsichtig den steif geschlagenen Eischnee unterheben und gründlich vermischen. Gießen Sie den Teig auf ein eingefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech.
- Backen des Teigs: Backen Sie den Teig in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25–30 Minuten (oder bis er goldbraun ist).
- Pudding in den Teig: Wenn der Pudding abgekühlt ist, verteilen Sie mit einem Löffel gleichmäßig kleine Häufchen Pudding auf dem Teig. Stellen Sie das Blech zurück in den Ofen und backen Sie weitere 15 Minuten.
- Zubereitung der Creme: Schlagen Sie die Schlagsahne nach Packungsanweisung mit Zucker auf. Rühren Sie die saure Sahne mit Vanillezucker glatt und verbinden Sie sie mit der Schlagsahne.
- Fertigstellen des Kuchens: Streichen Sie die Creme auf den abgekühlten Kuchen. Bestreuen Sie ihn mit Granko oder geraspelter Schokolade.
- Kühlung: Stellen Sie den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit die Creme schön fest wird.
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