Die beste Hähnchenroulade überbacken mit Speck, Käse und saurer Sahne!
- Einfach zuzubereiten
- 4 portion
- 60 minuten
Wenn Sie Fleischgerichte lieben, ist diese Hähnchenroulade genau das Richtige für Sie! Die saftige Kombination aus Hähnchenfleisch, Speck und Käse, bei einfacher Zubereitung, garantiert Ihnen eine unwiderstehliche Delikatesse, die schnell zum Hit am Tisch wird. Außerdem ist sie sehr leicht zuzubereiten, sodass wirklich jeder sie meistern kann. Legen Sie noch heute los und genießen Sie dieses köstliche Gericht!
Für 4 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Zubereitung der Mischung: In einer Schüssel die Eier, Salz, Pfeffer, Mehl, saure Sahne, gehackte Petersilie und den geriebenen Käse vermischen.
- Zubereitung des Hähnchenfleisches: Die Hähnchenbrüste waschen, trocknen und gründlich zu dünnen Scheiben flachklopfen.
- Schichten in der Form: Legen Sie die Form für Rehrücken mit Speckscheiben aus, so dass der Speck über die Ränder hängt. Auf den Speck legen Sie die Hälfte der Hähnchenscheiben und verteilen die vorbereitete Mischung gleichmäßig darauf.
- Einrollen der Roulade: Legen Sie die restlichen Hähnchenscheiben auf die Mischung und decken Sie sie mit dem überhängenden Speck ab, wodurch eine eingerollte Roulade entsteht.
- Backen: In einem vorgeheizten Ofen bei 170 °C 40 Minuten backen, bis die Roulade schön goldbraun und durchgegart ist.
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170 minuten
