Die besten Pariser Hörnchen: Zart, köstlich und ideal zum Kaffee recept

Name: Die besten Pariser Hörnchen: Zart, köstlich und ideal zum Kaffee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g gemahlene Nüsse; 100 g Puderzucker; 1 Ei; 1 gehäufter Esslöffel Weizenmehl; Butter (nach Bedarf); Salko (gezuckerte Kondensmilch); geschmolzene Schokolade; Schokolade

Einfach zuzubereiten
10 portionen
45 minuten

Jan, 31. 12. 2025

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Pariser Hörnchen gehören zu den traditionellen Weihnachts- wie auch ganzjährigen Gebäcken, die nie enttäuschen. Die Kombination aus Nuss-Teig, zarter Creme und Schokolade ergibt ein Dessert, das auf tschechischen Tischen eine lange Tradition hat. Bereiten Sie diesen süßen Klassiker zu Hause einfach, schnell und ohne großen Aufwand zu.

Für 10 portionen

Zutaten

Těsto:

100 g gemahlene Nüsse
100 g Puderzucker
1 Ei
1 gehäufter Esslöffel Weizenmehl

Krém (volitelně):

Butter (nach Bedarf)
Salko (gezuckerte Kondensmilch)
geschmolzene Schokolade

Zdobení:

Schokolade

Vorbereitungsverfahren

Teigzubereitung: Den Puderzucker mit dem Ei zu einem glatten Schaum aufschlagen. Gemahlene Nüsse und Mehl hinzufügen. Alles gründlich verrühren, bis eine feste Masse entsteht, die sich zum Formen der Hörnchen eignet.
Formen der Hörnchen: Den vorbereiteten Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech formen.
Backen: In vorgeheiztem Ofen bei 170 °C etwa 10 Minuten backen. Nicht zu lange backen, damit die Hörnchen ihre Zartheit nicht verlieren.
Creme: Butter mit Salko und geschmolzener Schokolade nach Geschmack verrühren. Die Konsistenz nach Bedarf anpassen, damit die Creme sich gut verstreichen oder in einen Dressierbeutel spritzen lässt.
Dekoration: Abgekühlte Hörnchen in Schokolade mit Omega-Stückchen eintauchen. An einem kühlen Ort fest werden lassen.

Gesamte Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Anzahl der Portionen: ca. 25 Hörnchen

Fazit

Pariser Hörnchen sind nicht nur an Weihnachten eine tolle Wahl, sondern auch jederzeit im Jahr, wenn Sie Lust auf schnelles und gutes hausgemachtes Gebäck haben. Sie schmecken hervorragend zu Kaffee oder Tee und beeindrucken stets durch Schlichtheit und Geschmack. Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, werden Sie es sicher immer wieder backen.