Dnes Vám přinášíme výborný recept na Tvarohový koláč, kterým svou návštěvu jistě potěšíte! Stačí jen jedno kousnutí, to Vám garantujeme!
- Mittelschwere Zubereitung
- 8 portionen
- 45 minuten
Wenn Sie ein Rezept für einen hervorragenden und saftigen Quarkkuchen suchen, das nicht nur Ihre Gäste, sondern auch die Familie begeistert, ist dieses Rezept genau das Richtige! Der Quarkkuchen eignet sich hervorragend zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee oder als köstliches Dessert nach dem Abendessen. Ein Bissen genügt, und wir garantieren Ihnen, dass Ihnen Bewunderung sicher ist!
Für 8 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Teigzubereitung: Schlagen Sie zunächst 2 ganze Eier mit 1/2 Tasse Kristallzucker, bis eine luftige Masse entsteht. Fügen Sie saure Sahne, halbgriffiges Mehl und Natron hinzu. Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf und rühren Sie sie in die Masse ein. Der Teig sollte mäßig flüssig sein.
- Zubereitung der Quarkmasse: In einer zweiten Schüssel Mascarpone (oder feinen Quark), die restliche 1/2 Tasse Zucker, Vanillezucker und 3 Eier vermischen.
- Vorbereitung der Form: Fetten Sie die Backform gründlich mit Butter ein und bestäuben Sie sie mit Mehl, damit der Kuchen beim Backen nicht kleben bleibt.
- Form befüllen: Gießen Sie den Teig am Rand der Form entlang und geben Sie die Quarkmasse in die Mitte.
- Mit Obst garnieren: Oben auf den Kuchen Obst nach Geschmack geben – wir empfehlen Erdbeeren, die dem Kuchen Frische verleihen.
- Backen: Setzen Sie den Kuchen in einen vorgeheizten Ofen bei 180 °C und backen Sie ihn etwa 30 Minuten, bis der Teig schön goldbraun ist.
- Abkühlen und Servieren: Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen, damit er sich leicht aus der Form lösen lässt.
Ähnliche Rezepte
Weitere Rezepte
Becher-Apfel-Gewürzkuchen – zart, saftig und im Handumdrehen fertig
Desserts
50 minuten
Unbeschreiblich leckerer Koláček mit Quarkfüllung aus einem großartigen Teig – Rezept
Desserts
0 minuten