🕒 Gesamtzubereitungszeit:
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ca. 20 Minuten Arbeit + 2–4 Tage Gärung
🍹 Anzahl der Portionen:
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ca. 10–12 Gläser Limonade (aus 3 l Wasser)
💡 Tipps:
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Verwenden Sie nur frische, ungespritzte Löwenzahnblüten, am besten aus sauberer Umgebung.
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Verwenden Sie keinen weißen Zucker, er beeinflusst Geschmack und Fermentation.
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Das Getränk verändert während der Aufbewahrung nach und nach seinen Geschmack, was ein natürlicher Prozess ist.
📝 Fazit:
Hausgemachte Löwenzahnlimonade ist eine großartige Alternative zu gekauften Getränken, voller Geschmack, Erfrischung und gesundheitsfördernder Stoffe. Sie hat eine leicht perlende Konsistenz, die an Federweißer erinnert – und genau deshalb werden nicht nur Erwachsene, sondern auch ältere Kinder sie lieben. Genießen Sie ein Stück Frühling in jedem Glas und machen Sie diese Limonade zum Beispiel zu einem jährlichen Ritual.
