Ein einfacher geschichteter Apfelkuchen ohne Teig – luftig, saftig und immer im Nu vergriffen! recept

Name: Ein einfacher geschichteter Apfelkuchen ohne Teig – luftig, saftig und immer im Nu vergriffen!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 hrnek Babykrupičky (200 g); 1 hrnek hladké mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 prášek do pečiva; špetka soli; cca 1,5 kg nastrouhaných jablek (Jonagold, Granny Smith apod.); 1 lžička skořice; šťáva z 1 citronu; cca 150 g studeného másla; moučkový cukr na posypání

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Einfach zuzubereiten
8 portionen
10 minuten

Jan, 08. 01. 2026

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Dieser geschichtete Apfelkuchen ist der perfekte Beweis dafür, dass man auch ohne aufwändige Zubereitung ein absolut fabelhaftes Dessert zaubern kann. Er enthält keine Eier, es ist kein Kneten oder Schlagen erforderlich. Einfach nur einstreuen, schichten und backen. Der Kuchen ist schön saftig, duftet nach Zimt und durch die Butter auf der Oberfläche knusprig. Eine ideale Süßigkeit zum Sonntagskaffee oder als schneller Nachtisch für unangekündigten Besuch.

Für 8 portionen

Zutaten

Suché suroviny:

1 hrnek Babykrupičky (200 g)
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva
špetka soli

Ovocná vrstva:

cca 1,5 kg nastrouhaných jablek (Jonagold, Granny Smith apod.)
1 lžička skořice
šťáva z 1 citronu

Na závěr:

cca 150 g studeného másla
moučkový cukr na posypání

Vorbereitungsverfahren

Předehřátí trouby: Předehřejte troubu na 180 °C. Pekáč o rozměrech cca 30 × 20 cm vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem.
Suchá směs: V míse smíchejte krupici, mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
Jablečná vrstva: Jablka nastrouhejte nahrubo, zakápněte citronovou šťávou a smíchejte se skořicí.
Vrstvení: V pekáči vytvořte vrstvy v tomto pořadí: 1/3 suché směsi 1/2 nastrouhaných jablek 1/3 suché směsi zbytek jablek poslední třetina suché směsi Vrstvy nijak netlačte, jen jemně uhlaďte.
Máslo: Na povrch nastrouhejte studené máslo nebo ho nakrájejte na plátky a rozložte rovnoměrně po celé ploše.
Pečení: Pečte přibližně 45–50 minut, dokud nebude povrch krásně zlatavý a křupavý.

⏱ Gesamte Zubereitungszeit:

Vorbereitung: 10 Minuten
Backzeit: 50 Minuten
Insgesamt: 1 Stunde

🍽️ Anzahl Portionen:

8–10 Portionen

📝 Fazit:

Diesen einfachen Apfelkuchen werden Sie auf den ersten Bissen lieben. Er ist sowohl warm als auch kalt hervorragend, mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Löffel Schlagsahne. Er überzeugt durch seine Beschaffenheit und den intensiven Apfelgeschmack. Eine perfekte Wahl für einen alltäglichen süßen Moment oder das Wochenendtreffen mit der Familie.

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