Name: Einfaches Rezept für ungebackene Míša-Schnitten
Ingredients: 360 Gramm Kekse (ich habe BEBE Kakao verwendet); 190 Gramm Butter; 1 kg Quark; 60 Gramm Vanillezucker; Rum-Aroma; 40 Gramm Sahnesteif; 200 Gramm Milchschokolade zum Kochen; 1,5 dcl (0,15 l) Sahne 20%; Tortenform mit 23 cm Durchmesser

HERSTELLUNG DES BODENS für ungebackene Míša-Schnitten

Wir bereiten die Kekse (360 g) vor, die wir mit einem Mixer zerkleinern - die Kekse mahlen wir zu feinem Pulver, das wir dann in eine Schüssel geben.

In einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen wir die Butter (190 g), die wir nach dem Schmelzen zum Keks-Pulver geben. Den Schüsselinhalt mit der Butter gründlich vermischen.

Wir bereiten die Tortenform mit 23 cm Durchmesser vor, in die wir den Schüsselinhalt geben, gleichmäßig verteilen und mit einem Löffel andrücken.

Den so vorbereiteten Boden stellen wir für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank.

HERSTELLUNG DER CREME für ungebackene Míša-Schnitten

In eine Schüssel geben wir Quark (1 kg), Rum-Aroma (3 Teelöffel), Vanillezucker (60 g). Alles gründlich mit dem Handmixer verrühren und Sahnesteif (40 g) hinzufügen. Erneut alles verrühren und mit einem Spatel oder Löffel in die Tortenform geben, die Creme gleichmäßig auf dem Boden verstreichen. Die Ränder säubern.

Den so vorbereiteten Tortengrund stellen wir für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

HERSTELLUNG DES TOPPINGS für ungebackene Míša-Schnitten

Wir bereiten einen Topf vor, füllen ihn mit Wasser und stellen alles auf den Herd. Auf den Topf setzen wir eine Edelstahlschüssel. Herd einschalten. (wir haben damit ein Wasserbad geschaffen)

In die Schüssel geben wir Milchschokolade zum Kochen (200 g), die wir schmelzen lassen. Danach geben wir Sahne 20% (1,5 dcl) hinzu, die wir zuvor erwärmt haben (zum Erwärmen der Sahne können Sie auch die Mikrowelle verwenden).

Alles gründlich verrühren und erwärmen (es dürfen keine Klumpen in der Schokolade sein)

FERTIGSTELLUNG Míša-Schnitten

Wir nehmen den Tortengrund aus dem Kühlschrank und geben mit einer Kelle vorsichtig die noch heiße Schokolade darüber. In den Kühlschrank stellen, wo die so zubereiteten Míša-Schnitten 2-3 Stunden auskühlen sollen

Einfaches Rezept für ungebackene Míša-Schnitten

Einfaches Rezept für ungebackene Míša-Schnitten

Für 1 portion

Zutaten

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Vorbereitungsverfahren

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