Eingelegte Rote Bete mit Knoblauch: Nehmen Sie ein paar Teelöffel zu jeder Mahlzeit und Krankheiten halten sich meilenweit von Ihnen fern!

Name: Eingelegte Rote Bete mit Knoblauch: Nehmen Sie ein paar Teelöffel zu jeder Mahlzeit und Krankheiten halten sich meilenweit von Ihnen fern!
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 5 kg geriebene Rote Bete; 1 Esslöffel Salz; 8 Knoblauchzehen

Einfach zuzubereiten
6 portionen
120 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

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Eingelegte Rote Bete mit Knoblauch: Nehmen Sie ein paar Teelöffel zu jeder Mahlzeit und Krankheiten halten sich meilenweit von Ihnen fern!

Für 6 portionen

Zutaten

5 kg geriebene Rote Bete
1 Esslöffel Salz
8 Knoblauchzehen

Vorbereitungsverfahren

Die geputzte Rote Bete in Würfel schneiden, geriebenen Knoblauch und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Anschließend die Mischung in Gläser schichten und in einem großen Topf bei einer Temperatur von 90 °C für 20 Minuten sterilisieren.
Danach die Gläser umdrehen (auf den Kopf stellen) und abkühlen lassen.