Fantastische Kartoffelschüssel, mit Hackfleisch geschichtet – Rezept
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Für 1 portion
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Wir geben die geschälte Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch in den Mixer und mixen sie gründlich
- Anschließend mischen wir das Hackfleisch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und italienische Kräuter mit dieser Mischung
- Wir vermischen die Masse gründlich mit der Hand und formen daraus Kugeln
- Wir schälen die Kartoffeln und schneiden sie in Scheiben mit einer Dicke von cca 1 cm
- Beim Schneiden können Sie verschiedene dekorative Gemüseschneider verwenden
- Jetzt beginnen wir, die Zutaten auf das Backblech zu schichten
- Zwischen zwei Kartoffelscheiben legen wir jeweils eine Hackfleischkugel und ordnen die so vorbereiteten Stücke in einem Kreis an
- Wir pürieren die Tomaten und reiben den Käse
- Die geschichteten Kartoffeln gießen wir nun mit den pürierten Tomaten über und bestreuen sie mit geriebenem Käse
- Wir backen bei 180 Grad etwa 40 Minuten
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