Fantastischer Becherkuchen mit Äpfeln und Schokoladenglasur: fertig in wenigen Minuten recept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 12 portionen
  • 10 minuten
Jan, 31. 12. 2025

Dieser Becherkuchen mit Äpfeln ist die ideale Wahl, wenn Sie etwas Süßes, Schnelles und Aromatisches zubereiten möchten. Es reichen ein paar gewöhnliche Zutaten, fünf Minuten Arbeit und innerhalb einer halben Stunde haben Sie einen saftigen Dessert auf dem Tisch mit feinem Zimtduft und Schokoladenglasur. Er ist so einfach und lecker, dass Ihre Familie ihn lieben wird und Sie nichts anderes mehr backen wollen.

Für 12 portionen

Zutaten

Für den Teig:

Für die Schokoladenglasur:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung des Teigs: Die Eier mit dem Zucker zu einer hellen, schaumigen Masse aufschlagen. Fügen Sie Grieß, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Milch, Öl und Zimt hinzu. Alles gründlich verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  • Zugabe der Äpfel: Äpfel schälen und grob reiben, zwei Äpfel in den Teig geben und vorsichtig unterrühren. Die Äpfel verleihen dem Kuchen Saftigkeit und natürliche Süße.
  • Backen: Den Teig in ein kleines eingefettetes und bemehltes Backblech gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  • Schokoladenglasur: Die Schokolade in einem kleinen Topf mit der Butter schmelzen und zu einer glatten Konsistenz verrühren. Den Kuchen leicht abkühlen lassen und anschließend gleichmäßig mit der Schokoladenglasur überziehen.
  • Fertigstellung: Den Kuchen nach Belieben mit Kokosraspeln oder gehackten Nüssen bestreuen. Fest werden lassen und dann in Stücke schneiden.

Zubereitungszeit und Anzahl der Portionen

  • Gesamtzubereitungszeit: 35 Minuten

  • Aktive Zubereitungszeit: 10 Minuten

  • Anzahl der Portionen: ca. 12 Portionen

Závěr

Dieser schnelle Apfelkuchen mit Schokoladenglasur ist ein großartiger Beweis dafür, dass ein perfektes Dessert nicht kompliziert sein muss. Die Verbindung von Äpfeln, Zimt und Schokolade bildet eine Harmonie der Aromen, die die ganze Familie lieben wird. Er ist saftig, genau richtig süß und schmeckt auch am nächsten Tag hervorragend. Ideal als einfacher Nachtisch zum Kaffee oder für einen Tee-Nachmittag.

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