Fantastischer geschichteter Salat, bei dem Sie garantiert nicht zunehmen: Die beste Alternative zu schweren Kartoffelsalaten!

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  • Einfach zuzubereiten
  • 5 portionen
  • 50 minuten
Tomáš, 08. 01. 2026

Dieser Salat ist eine großartige Wahl, wenn Sie nach einer schmackhaften und leichten Alternative zum traditionellen Kartoffelsalat suchen. Mit gegrilltem Hähnchen und einer frischen Kombination von Zutaten eignet er sich für jede Gelegenheit.

Für 5 portionen

Zutaten

Für die Schichten:

Vorbereitungsverfahren

  • Zubereitung der ersten Schicht: Das gegrillte Hähnchen in kleinere Stücke schneiden. Mit der angebratenen Zwiebel und 2 Esslöffeln Mayonnaise vermischen. Die Mischung gleichmäßig auf den Boden der Salatschüssel verteilen.
  • Zubereitung der zweiten Schicht: Die Möhren und Eier grob reiben. Mit 2 Esslöffeln Mayonnaise vermischen und die zweite Schicht über der Hähnchenmischung bilden.
  • Zubereitung der dritten Schicht: Den Käse grob reiben, die Ananas in kleine Stücke schneiden. Mit 2 Esslöffeln Mayonnaise vermischen und auf den Salat schichten.
  • Fertigstellung: Die Oberfläche mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Tipp:

Den Salat können Sie sofort servieren oder ihn mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden. Er eignet sich hervorragend als Beilage oder als leichtes Abendessen.

Guten Appetit! 😊