Name: Faule Pizza aus Kefirteig fertig in 30 Minuten: Tolles Abendessen ohne Gehzeit
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pohár kefíru (cca 250 ml); 2 sklenice hladké mouky (cca 300 g); 2 vejce; 1 lžička cukru; 1/2 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky soli; rajčatový protlak (smíchaný se solí, pepřem, bazalkou a česnekem) nebo kečup; nakrájená šunka; čerstvé nebo sterilované žampiony; strouhaný sýr; další suroviny dle chuti – olivy, kukuřice, paprika, salám apod.

Teigzubereitung: Do mísy nasypeme mouku, přidáme kefír, sůl, cukr a sodu. Promícháme a poté přidáme vejce. Vypracujeme kompaktní, hustší těsto – nebojte se, tak to má být.

Backblech und Basis: Plech potřeme olejem a těsto rovnoměrně rozetřeme. Potřeme ho ochuceným rajčatovým protlakem nebo kečupem. Můžete přidat i tenkou vrstvu majonézy, která dodá jemnost.

Belag: Na těsto naskládáme suroviny podle chuti – šunku, žampiony, olivy, papriku nebo cokoli máte rádi. Fantazii se meze nekladou.

Backen: Dáme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme cca 20 minut, dokud těsto nezačne zlátnout.

Käse und abschließendes Überbacken: Vyndáme plech, zasypeme bohatě sýrem a dáme ještě na pár minut zapéct, dokud se sýr krásně neroztaví.

Servieren: Pizza je po dopečení ihned připravena k servírování. Nakrájíme ji na čtverce nebo trojúhelníky a podáváme teplou.

Faule Pizza aus Kefirteig fertig in 30 Minuten: Tolles Abendessen ohne Gehzeit

Faule Pizza aus Kefirteig fertig in 30 Minuten: Tolles Abendessen ohne Gehzeit

Für 4 portion

Zutaten

Na těsto:

Na obložení:

Vorbereitungsverfahren

Gesamtzubereitungszeit

Fazit

Ähnliche Rezepte

Rezept für knusprig gebackene Schweinshaxe, die unter der Gabel zerfällt

Rezept für Zucchini-Nudeln

Blätterteig-Rezept