Feinere Mandel-Schnitten, überzogen mit perfekter Schokolade - Rezept
- 1 portion
- 0 minuten
Für 1 portion
Zutaten
Boden:
Quarkschicht:
Guss:
Vorbereitungsverfahren
- Eine kleinere Form mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180 Grad vorheizen
- Die Zutaten für den Boden in einer Schüssel vermischen und die entstandene Masse auf den Boden der vorbereiteten Form geben
- Ca. 5 Minuten backen
- Quark, griechischen Joghurt und Eier aufschlagen. Danach das Vanille-Protein und das Puddingpulver hinzufügen. Zum Schluss Aroma und Süßungsmittel zugeben
- Die Masse in die Form geben und ca. 1 Stunde backen
- Nach dem Backen mehrere Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen
- Anschließend die Schnitten mit geschmolzener Schokolade bestreichen und mit Kokosraspeln und Mandeln garnieren
- Nochmal kurz im Kühlschrank abkühlen lassen und fertig
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