Fitness-Pfannkuchen aus Kartoffeln und Blumenkohl Rezept

0
(0)

  • 1 portion
  • 0 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

Für 1 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

    1. Die Kartoffeln schälen, in Viertel schneiden und anschließend die einzelnen Blumenkohlröschen jeweils so zerkleinern, bis sie erbsengroß sind.
    2. In einer großen Schüssel den Blumenkohl zusammen mit den Kartoffeln vermengen. Eier, Mehl, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Petersilie und Käse hinzufügen und gründlich vermischen.
    3. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die entstandene Masse zu Bratlingen formen. Die Bratlinge in das heiße Öl legen. Jeden Bratling etwa 3–6 Minuten pro Seite braten.
    4. Die Bratlinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im auf 250 Grad vorgeheizten Ofen aufbewahren; dort etwa 5 Minuten lassen und zum Schluss mit Petersilie bestreuen.
    5. Servieren.

Masopustní boží milosti

Masopustliche Boží milosti mit einfacher Zubereitung – knusprig, zart und traditionell

Appetithäppchen
55 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Jan

Kaffeecreme ohne Stabilisator – Rezept, in wenigen Minuten fertig

Appetithäppchen
0 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Jan

Rote-Bete-Salat mit Äpfeln Rezept

Abendessen
40 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Tomáš