Fleischbällchen mit geriebenem Gemüse und Kartoffeln auf einem Blech Rezept

0
(0)

  • Einfach zuzubereiten
  • 6 portionen
  • 60 minuten
Tomáš, 09. 01. 2026

Für 6 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

    1. Wir schälen die Kartoffeln und reiben sie grob. Den Knoblauch und die Zwiebel schneiden wir fein. Kurz anbraten. Die Möhre reiben wir ebenfalls grob. Cherrytomaten waschen wir.
    2. Anschließend mischen wir Mayonnaise, Senf, Möhre, Eier, Grieß und würzen mit Salz, Kurkuma und Pfeffer. Jetzt mischen wir alles, außer dem Fleisch natürlich, mit den geriebenen Kartoffeln. Gut durchmischen.
    3. Nun formen wir aus dem Hackfleisch kleine Bällchen. Es gelingt Ihnen besser, wenn Sie Ihre Hände anfeuchten.
    4. Fetten Sie das Blech mit Öl ein. Den Boden der Auflaufform bedecken wir mit der Kartoffelmischung. Glätten Sie.
    5. Auf die Kartoffeln legen wir die Fleischbällchen. Zum Schluss füllen Sie die Zwischenräume zwischen den Bällchen mit Cherrytomaten.
    6. Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor. Passen Sie die Backzeit Ihrem Ofen an. Mit Dill garnieren.

pečené vepřové koleno

Rezept für knusprig gebackene Schweinshaxe, die unter der Gabel zerfällt

Abendessen
170 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Jan

Rezept für Zucchini-Nudeln

Abendessen
45 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Tomáš

Blätterteig-Rezept

Abendessen
25 minuten
0
(0)
09. 01. 2026 Tomáš