Gebackene Kartoffeln mit Speck und Cheddar Rezept
- Einfach zuzubereiten
- 6 portionen
- 70 minuten
Für 6 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Schneiden Sie zuerst den oberen Teil der Kartoffeln ab.
- Nehmen Sie ein kleines Messer und schneiden Sie nach und nach Scheiben in die Kartoffeln.
- Ritzen Sie die Ränder der Kartoffeln mit dem Messer ein, lassen Sie am Boden jedoch einen kleinen, nicht durchgeschnittenen Kreis. Sie können ihn zum Beispiel mit dem Daumen abmessen. Wenn die Einschnitte nicht tief genug sind, korrigieren Sie sie, bevor Sie fortfahren.
- Beträufeln Sie die Kartoffeln mit Olivenöl und salzen Sie sie.
- Backen Sie bei 220 °C etwa 40 Minuten. Bestreichen Sie während des Backens die Kartoffeln ab und zu mit Olivenöl.
- Damit die Kartoffeln noch perfekter werden, bestreuen Sie sie mit Käse und gewürfeltem Speck.
- Geben Sie sie für 5 Minuten in den Ofen.
-
Und so waren die gebackenen Kartoffeln fertig.
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