Gebackene Pfannkuchen aus dem Ofen – einfaches und fluffiges Rezept

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  • Einfach zuzubereiten
  • 4 portion
  • 25 minuten
Jan, 08. 01. 2026
palačinky

Lieben Sie Pfannkuchen, aber möchten nicht am Herd stehen? Probieren Sie im Ofen gebackene Pfannkuchen, die einfach zuzubereiten, wunderbar fluffig und in wenigen Minuten fertig sind. Sie müssen nur den Teig zubereiten, aufs Blech gießen und den Ofen seine Arbeit tun lassen.

Für 4 portion

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Vorbereitung des Teigs – Die Eier mit dem Vanillezucker zu hellem Schaum aufschlagen. Milch hinzufügen und verrühren.
  • Schrittweise Zugabe des Mehls – Das Mehl in die Mischung sieben und gründlich verrühren, damit ein glatter Teig ohne Klumpen entsteht.
  • Backen – Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und gleichmäßig verstreichen. In einem vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 18–20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  • Fertigstellung – Nach dem Backen ein paar Minuten abkühlen lassen, dann mit Lieblingsmarmelade, Schokoladencreme oder einer anderen Füllung bestreichen. In Stücke schneiden oder wie klassische Pfannkuchen rollen.

Gesamtzubereitungszeit:

⏳ 25 Minuten

Anzahl der Portionen:

🥞 4 Portionen

Fazit

Diese im Ofen gebackenen Pfannkuchen werden Sie lieben! Sie sind schnell, fluffig und voller Geschmack. Ideal fürs Frühstück, als Snack oder als schneller Nachtisch. Probieren Sie sie aus und teilen Sie Ihre Meinung in den Kommentaren. Welche Füllung mögen Sie am liebsten?

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