Gesamte Zubereitungszeit
10 Minuten Vorbereitung + 30 Minuten Backzeit = 40 Minuten
Anzahl der Portionen
2 bis 3 Portionen
Fazit des Rezepts
Gebackener Blumenkohl ist eine großartige Möglichkeit, sich ein leichtes und gesundes Gericht ohne Geschmacksverlust zu gönnen. Seine knusprige Textur und der fein gewürzte Geschmack sprechen auch diejenigen an, die Gemüse normalerweise nicht bevorzugen. Außerdem lässt er sich leicht nach eigenem Geschmack anpassen – fügen Sie Kräuter, Käse oder etwas Chili hinzu. Er eignet sich nicht nur als Beilage, sondern auch für Wraps, Salate oder als leichter Hauptgang.
