Name: Gedämpfte, gebackene und Dukát-Buchteln wie aus einer Wolke – Rezept
Ingredients: 250 ml Milch; 4 Esslöffel Kristallzucker; 1 Vanillezucker; 1 Teelöffel Salz; 2 Eigelbe; 1 Ei; 70 g geschmolzene Butter,; 50 ml Öl, 300 g halbgriffiges Mehl; 250 g feines Mehl; 3/4 Würfel frischer Hefe oder 3 Teelöffel Trockenhefe