Tipp: Dieser Kuchen ist ideal für Schokoladenliebhaber. Drei Schichten – Kakaoschicht, cremige Schicht und Biskuitschicht – verbinden sich schön und das Ergebnis ist unwiderstehlich!
Guten Appetit!
Genialer Schokoladenkuchen: Alles auf ein Blech gießen und aus dem Ofen holen Sie ein süßes Wunder mit drei Schichten! recept
- Einfach zuzubereiten
- 8 portionen
- 60 minuten
Dieser Schokoladenkuchen ist ein wahres Backwunder. Einfach alle Zutaten mischen, auf das Blech gießen und beim Backen entstehen drei Schichten, die zusammen ein köstliches süßes Wunder ergeben. Perfektes Gebäck für jeden Anlass!
Für 8 portionen
Zutaten
Vorbereitungsverfahren
- Heizen Sie den Ofen auf 165 °C vor und bereiten Sie ein Blech mit den Maßen 20 x 20 cm vor, das Sie mit Backpapier auslegen.
- Mehl mit Kakaopulver mischen. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe mit Puderzucker schaumig schlagen. Zu dieser Mischung die geschmolzene und abgekühlte Butter, den Kaffee und das Vanillearoma geben und gründlich verrühren. Nach und nach die Mehl‑Kakao‑Mischung zufügen und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen und 50–60 Minuten backen. Der Kuchen wird in der Mitte weich und flüssig sein, aber keine Sorge – während des Backens bildet sich in der Mitte eine cremige Schicht, die fest wird.
- Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben
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