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Geschichteter Salat mit Ananas, Schinken und Käse – der Hit jeder Feier

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Geschichteter Salat mit Ananas, Schinken und Käse – der Hit jeder Feier

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  • Einfach zuzubereiten
  • 6 portionen
  • 25 minuten
Jan, 07. 01. 2026

Schneller geschichteter Salat in einer Glasschüssel: Sellerie, Mais, Lauch, Ananas, Schinken, Eier und eine Käsehaube. Genaue Zutaten, Zubereitung, Zeiten und Portionsanzahl. Ideal für Feiertage und Bewirtung.

Einfach schneiden, schichten und ziehen lassen. Dieser festliche Salat sieht in einer Glasschüssel eindrucksvoll aus, die Aromen verbinden sich über Nacht wunderbar und der Aufwand ist minimal. Süße Ananas und Mais treffen auf Schinken, Lauch und ein frisches Dressing aus Tartarsauce und Joghurt. Perfekt für Feiern, den Weihnachtstisch und fürs Büro.

Für 6 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Zutaten vorbereiten Sellerie, Mais und Ananas gut abtropfen lassen (Ananas gegebenenfalls in kleinere Stücke schneiden). Lauch in dünne Scheiben schneiden, Schinken in Streifen oder Würfel, Käse reiben. Eier hart kochen und in Scheiben schneiden.
  • Dressing Tartarsauce mit dem Joghurt vermischen, salzen und pfeffern. Nach Geschmack können Sie eine Prise Zucker oder einen Spritzer Zitrone hinzufügen.
  • In die Schüssel schichten In eine Glasschüssel schichten: 1) Sellerie → 2) Mais → 3) Lauch → 4) Ananas → 5) Schinken → 6) Dressing gleichmäßig verteilen → 7) Eierscheiben → 8) reichlich mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Durchziehen lassen und Servieren Die Schüssel mit Folie abdecken und für 12–24 Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie den geschichteten Salat löffelweise direkt aus der Schüssel, oder rühren Sie den Salat kurz vor dem Servieren vorsichtig um.

Gesamtzubereitungszeit

  • Vorbereitung: 20–25 min

  • Durchziehen: 12–24 h

  • Insgesamt: 12 h 20 min bis 24 h 25 min

Anzahl der Portionen

6–8 Portionen (je nach Portionsgröße)

Fazit

Der geschichtete Salat mit Ananas, Schinken und Käse ist eine sichere Wahl: Sie können ihn im Voraus zubereiten, er wirkt repräsentativ und verschwindet auf dem Teller im Nu. Durch das Durchziehen der Schichten ist jeder Bissen perfekt ausbalanciert – ein ideales Rezept für alle Feiern und Familientreffen.

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