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Geschichteter Salat mit Schinken, Ananas und Käse: Ein beliebter Hit jeder Feier

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Geschichteter Salat mit Schinken, Ananas und Käse: Ein beliebter Hit jeder Feier

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  • Einfach zuzubereiten
  • 8 portionen
  • 25 minuten
Jan, 08. 01. 2026

Dieser einfache, aber geschmacklich reichhaltige geschichtete Salat wird Sie schon nach dem ersten Bissen begeistern. Er eignet sich hervorragend für Feiern, festliche Tische oder als schnelles Abendessen, das im Voraus zubereitet werden kann. Dank der Kombination aus Schinken, Ananas, Käse und Gemüse hat er einen einzigartigen Geschmack, der alle Gäste erfreut.

Für 8 portionen

Zutaten

Vorbereitungsverfahren

  • Vorbereitung der Zutaten: Den Sellerie abgießen und gegebenenfalls abspülen. Wenn er einen kräftigeren Geschmack hat, können Sie ihn kurz in gesalzenem Wasser mit etwas Essig und Zucker kochen und über Nacht ziehen lassen. Den Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Den Lauch in dünne Ringe schneiden. Den Schinken in Würfel oder Streifen schneiden. Den Käse reiben. Die Eier schälen und in Scheiben schneiden.
  • Schichten des Salats: In eine größere Glasschüssel die einzelnen Zutaten nacheinander in folgender Reihenfolge schichten: Sellerie, Mais, Lauch, Ananas, Schinken, Dressing aus Joghurt und Tartarsauce, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, hartgekochte Eier, geriebener Käse
  • Ziehen lassen: Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 12 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen. Während des Ziehens verbinden sich die Aromen wunderbar.

Gesamtzubereitungszeit

  • Zubereitung: 25 Minuten

  • Durchziehen: mindestens 12 Stunden

  • Anzahl der Portionen: ca. 8 Portionen

Fazit

Dieser geschichtete Salat ist sowohl geschmacklich als auch optisch hervorragend. Seine bunten Schichten kommen in einer Glasschüssel schön zur Geltung, und dank der Kombination aus saftigem Ananas, Schinken und einer milden Sauce ist er immer der Hit jeder Feier. Bereiten Sie ihn einen Tag vorher zu und servieren Sie ihn am Morgen nur noch – so sparen Sie Zeit und erhalten Lob von allen Gästen.

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